ابي طريقه شراب التمر والهندي ويكون مجرب

:
10 حبات تمر هندي مجفف (2/1 كوب مجفف)
4 أكواب ماء
3/2 كوب سكر
2 كوب ثلج

الطريقه

– عند استخدام التمر الهندي الطازج يقشر وتزال الخيوط الجانبية.
– تُغلى 4 أكواب ماء ثم تُضاف حبات التمر الهندي المجفف وتُترك بعد تخفيف النار لمدة خمس دقائق.
– يُضاف السكر ويُقلب جيداً ويُترك الخليط على الأقل لمدة ساعتين ويُمكن أن يُترك لمدة يوم بالثلاجة
عند هذه المرحلة.
– يُصفَى الخليط بمصفاة للتخلص من البذر ثم نضيف كوبين من الماء المتبقي وكذلك الثلج عند التقديم.

– عند استعمال المعجون الجاهز عوضا عن الطازج تُتبَع نفس الخطوات.

هذي الطريقه نقلتها لج من النت
وان شاء الله البنات يفيدونج

وتم نقل الموضوع للقسم المختص