أصابع الموتزاريلا

أصابع الموتزاريلا

المكونات:

2 كوب جبن موتزاريلا
كوب دقيق
كوب بقسماط
2 بيضة
ملعقة كبيرة حليب

الطريقة:

1- يخفق البيض مع الحليب جيدا.
2- يشكل الجبن أصابع متوسطة، ثم يغمز في الدقيق.
3- تغمر أصابع الجبن في خليط البيض، ثم في البقسماط.
4- تقلى أصابع الجبن في زيت غزير، وتقدم.


المصدر/ منتدى الأســرة > مطبخ نهر الحب – Kitchen