بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يا بنا ت اليوم جبت لكم خلطه رهيبه للدجاج إنشاء الله تعجبكم وهي :
دجا جهة مسلوقه بدون نزع الجلد مقطعه أربع أجزاء .
4 ملاعق كبيره كا تشب
4 ملاعق كبيره ما يونيز
2 ملعقه كبيره صلصة طماطم
2 ملعقه كبيره زيت نبا تي
2 ملعقه كبيره خل
ملعقه صغيره كمون ناعم
ملعقه صغيره ملح ناعم
ملعقه صغيره كركم ناعم
ملعقه صغيره بهارات مشكله ناعمه
تلخلط جميع المقا دير وتدهن بها الدجاجه وتترك في الثلا جه لمدة سا عه
بعدها تحمر الدجا جه ….
وبالعا فيه عليكم ( بعض منه منقول)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يا بنا ت اليوم جبت لكم خلطه رهيبه للدجاج إنشاء الله تعجبكم وهي :
دجا جهة مسلوقه بدون نزع الجلد مقطعه أربع أجزاء .
4 ملاعق كبيره كا تشب
4 ملاعق كبيره ما يونيز
2 ملعقه كبيره صلصة طماطم
2 ملعقه كبيره زيت نبا تي
2 ملعقه كبيره خل
ملعقه صغيره كمون ناعم
ملعقه صغيره ملح ناعم
ملعقه صغيره كركم ناعم
ملعقه صغيره بهارات مشكله ناعمه
تلخلط جميع المقا دير وتدهن بها الدجاجه وتترك في الثلا جه لمدة سا عه
بعدها تحمر الدجا جه ….
وبالعا فيه عليكم ( بعض منه منقول)