الدجاج المقرمش

عندي كتاب فيه وصفات المطاعم
وهذه الوصفه على طريقة مطاعم بلانت هولي ووود

المقادير :
كورن فلكس
1 بيضه
1 كوب حليب
1 كوب طحين
1 ملعقه صغيره بودرة بصل
نصف ملعقه متوسطه فلفل اسود
1 كيلو شرايح فليه دجاج مقطع اصابع

الطريقه :
اطحني الكورن فلكس شبه ناعم
اخفقي البيضه بالحليب واتركيها جانبا
اخلطي الطحين بالثوم والبصل والفلفل الاسود واتركيها جانبا
اغمسي خليط الدجاج بخليط الطحين ثم اغميها بالبيض ثم الكورن فلكس
اقلي الدجاج لمدة 3 الى 5 دقايق

وبالعافيه