بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
السلام عليكم
هلا اخواتى ابى مساعدتكم فى القبوط انا اعرف اسوى العجينه وأحشيها بس المشكله لما تخلص الطبخه اشوفها تحولت الى مرقوقه القبوط يتفلل ووالمرقه تصير ثقيله حيل انا امى الله يرحمها لى سوت القبوط تشوفين القبوط واحده واحده والمرقه لا خاثره ولا اهى ماى
لا تقولون حطى ماى وايد بالعكس اكثر الماى ولا تقولون لا تطبخينه على نار عاليه ما اطبخه الا على نار هاديه تهقون شنو الغلط اللى اسويه!!!!!
سلامتكم
السلام عليكم
هلا اخواتى ابى مساعدتكم فى القبوط انا اعرف اسوى العجينه وأحشيها بس المشكله لما تخلص الطبخه اشوفها تحولت الى مرقوقه القبوط يتفلل ووالمرقه تصير ثقيله حيل انا امى الله يرحمها لى سوت القبوط تشوفين القبوط واحده واحده والمرقه لا خاثره ولا اهى ماى
لا تقولون حطى ماى وايد بالعكس اكثر الماى ولا تقولون لا تطبخينه على نار عاليه ما اطبخه الا على نار هاديه تهقون شنو الغلط اللى اسويه!!!!!
سلامتكم
أخذي عجينة الخباز أو سوي عجينه بابسه شوي
http://www.q8yat.net/showthread.php?t=768862
http://www.q8yat.net/showthread.php?t=173965
ان شاءالله اثقل العجينه واشوف تضبط معاى!