بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
مرحبا بنات
عفيه منو تعلمني طريقة القهوه التركيه على اصووووولهــــــــا
واللي تعلمني بدعيلهاااااااااااااااااا دعاااء يفتحها بوييها بدنياهاااااااااااااا
مرحبا بنات
عفيه منو تعلمني طريقة القهوه التركيه على اصووووولهــــــــا
واللي تعلمني بدعيلهاااااااااااااااااا دعاااء يفتحها بوييها بدنياهاااااااااااااا
شوفي البن اذا عندج الاخضر حمصيه ع النار لحد مايصير لونه غامق مو يحترق انتبهي لحد مايصير لونها بني غاااااااامق هي راح تطلع الريحه الحلوة للقهوة
اطحنيها
وجيبي الدلة مالت القهوة التركية تعرفينها اكيد
مثلا مقدار كوب ماي وملعقتين قهوة
النقطه المهمه ترا تحطين الماي في الدله ومعاه القهوة علطول (مو تنتظرين لحد ماتسخن الماي لا تحطين القهوة ع الماي علطول)بعدين تحركين تحركين تحركين لحد ماتطلع رغوة او اذا حسيتي انها بدت تغلي خليها ع نار هاديه وبتفوح ريحتها وبعدين بتغلي وطفي النار وصبي لج فنجان وبالعافيه [/
http://www.q8yat.net/showthread.php?t=287746
http://q8yat.net/showthread.php?t=184616
http://www.q8yat.net/showthread.php?t=301057
!!القهوة التركيه !!
المقادير:
فنجانين ماء
ملعقة صغيرة سكر (او بدون حسب الرغبة)
ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون
الطريقة: :
ضعي الماء في ركوة صغيرة و أضيفي السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة
عندما تغلي القهوة خففي النار واغلي لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها
قدمي القهوة التركية ساخنة
!!قهوة تركية بالكاكاو !!
الطريقة:
كوبين حليب مراعي + ملعق صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركية
المقادير:
نخليها تغلي وتصفى عند التقديم في اكواب وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي اذا حبينا تكون لها رغوه .
منقووووووووووووووووول
خلي مقدارج الفنجان اللي بتشربين فيه اوكي
جيبي الكنكه وصبي بالفنجان اللي بتشربين فيه ماي واذا تحبينها حلوه حطي ملعقه وشوي سكر واذا تحبينها مظبوطه
حطي ملعقه وسط سكر
ورفعيها على النار لما يغلي الماي رفعي الكنكه وحطي ملعقه وسك قهوه والقهوه اخذيها من العميد قوليله تركيه مع شوي هيل
وحوسيها وبعدين رجعيها على النا ر ورفعيها ورجعيها مره ثانيه وعليج بالعافيه