بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
خواتي ممكن تخبروني برياني الدجاج الي في كتاب المطاحن الكويتيه نشيل الجلد من الدجاج ولا نخليه؟ وكمية الملج شكثر؟
خواتي ممكن تخبروني برياني الدجاج الي في كتاب المطاحن الكويتيه نشيل الجلد من الدجاج ولا نخليه؟ وكمية الملج شكثر؟
الافضل دجاج منزوع الجلد,وبالنسبة للملح انتي وتقديرج ابتدي بملعقة صغيرة و ذوقي شوفي اذا يحتاج زيدة
للبرياني دجاج منزوع الجلد