مرحبا يا احلى ستات بيوت باحلى منتدى
جربي تحضير اصابع ط§ظ„ظ…ظˆط²ط§ط±ظٹظ„ط§ ط§ظ„ظ…ظ‚ظ„ظٹط© في المنزل لاضافتها على السفرة كطبق ظ…ظ‚ط¨ظ„ط§طھ شهي
المقادير :
500غ جبنة الموزاريلا، مقطعة الى ط£طµط§ط¨ط¹ بطول 10 سم وعرض 1سم 4 بيضات 200غ (⅓1 كوب) فتات خبز 100غ (¾ كوب) طحين ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض 500غ (2 كوب) زيت زيتون
طريقة التحضير :
نمزج الطحين مع الملح والفلفل في صحن. نضع فتات الخبز في صحن آخر. نخفق البيض بشكل خفيف في وعاء. نغمس ط£طµط§ط¨ط¹ ط§ظ„ظ…ظˆط²ط§ط±ظٹظ„ط§ في الطحين ونهزها للتخلص من الطحين الزائد، ثم نغمسها في البيض، ونغلفها بشكل جيد بفتات الخبز, ثم نعود ونغمسها مرة أخرى في البيض ونغلفها بفتات الخبز مجدداً. نضع في مقلاة زيت الزيتون بحيث يغطي قعر المقلاة ونسخنه على نار متوسطة. نقلي ط£طµط§ط¨ط¹ ط§ظ„ظ…ظˆط²ط§ط±ظٹظ„ط§ على دفعات حتى تصبح ذات لون معتدل ثم نرفعها من الزيت ونصفيها فوق بعض المناديل.
مرحبا يا احلى ستات بيوت باحلى منتدى
جربي تحضير اصابع ط§ظ„ظ…ظˆط²ط§ط±ظٹظ„ط§ ط§ظ„ظ…ظ‚ظ„ظٹط© في المنزل لاضافتها على السفرة كطبق ظ…ظ‚ط¨ظ„ط§طھ شهي
المقادير :
500غ جبنة الموزاريلا، مقطعة الى ط£طµط§ط¨ط¹ بطول 10 سم وعرض 1سم 4 بيضات 200غ (⅓1 كوب) فتات خبز 100غ (¾ كوب) طحين ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض 500غ (2 كوب) زيت زيتون
طريقة التحضير :
نمزج الطحين مع الملح والفلفل في صحن. نضع فتات الخبز في صحن آخر. نخفق البيض بشكل خفيف في وعاء. نغمس ط£طµط§ط¨ط¹ ط§ظ„ظ…ظˆط²ط§ط±ظٹظ„ط§ في الطحين ونهزها للتخلص من الطحين الزائد، ثم نغمسها في البيض، ونغلفها بشكل جيد بفتات الخبز, ثم نعود ونغمسها مرة أخرى في البيض ونغلفها بفتات الخبز مجدداً. نضع في مقلاة زيت الزيتون بحيث يغطي قعر المقلاة ونسخنه على نار متوسطة. نقلي ط£طµط§ط¨ط¹ ط§ظ„ظ…ظˆط²ط§ط±ظٹظ„ط§ على دفعات حتى تصبح ذات لون معتدل ثم نرفعها من الزيت ونصفيها فوق بعض المناديل.