سندوتش الدجاج و الكول سلو الدايت

سندوتش الدجاج و الكول سلو الدايت

زمن التحضير: 30 دقائق
زمن الطهي: 15 دقائق
نوع الطبق: طبق رئيسي
اسلوب الطبخ: افريقي

المكونات

2 فيليه صدر دجاج، مقطع الى قطع صغيرة

4 خبز باغيت حجم وسط

2 كوب ملفوف (كرنب)، مفروم ناعم بالطول

2 جزر، مبشور

2 ملعقة كبيرة مايونيز لايت

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض

1 فص ثوم مهروس

ملح

للتتبيلة

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة صغيره اوريغانو يابس

1 فص ثوم مهروس

طريقة التحضير

1. امزجي مكونات التتبيلة في وعاء وأضيفي قطع الدجاج ثم غطي الوعاء و ضعيه في البراد لمدة لا تقل عن الساعتين.

2. أخرجي قطع الدجاج من البراد وضعيها في مقلاة و اطهي على نار معتدلة الى ان تنضج كليا.

3. لتحضير سلطة الكول سلو، امزجي الملفوف و الجزر في وعاء ثم أضيفي المايونيز الدايت، زيت الزيتون، عصير ليمون الحامض، الثوم و الملح و أخلطي جيدا.

4. وزعي و بالتساوي قطع الدجاج بين الباغيت الاربعة ثم أضيفي كمية مناسبة من سلطة الكول سلو فوق الدجاج داخل كل سندويش.

5. حمصي السندويشات قليلا الى أن يتغير لونها من الخارج و قدميها ساخنة.