طريقة عمل الكفتة سريعة وهايلة

طريقة عمل ط§ظ„ظƒظپطھط© ط³ط±ظٹط¹ط© وهايلة

المقادير: 1/2 كيلو لحم مفروم 2 ملعقة برغل كبيرة عدد 1 بصلة متوسطة عدد 2 فص ثوم عدد 4 عيدان بقدونس مقدار ملح فلفل بهارات
الكمية تكفي: شخصين
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 15 دقيقة

التحضير: يسلق البرغل و يصفى
الطبخ: يفرم البصل و الثوم و البقدونس و البرغل+التوابل فى الكبة
تعجن المكونات السابقة مع اللحم و تصبع ط§ظ„ظƒظپطھط© و توضع فى صينية مدهونة بقليل من الزيت
تغطى الصينية بورق الالومنيوم وتوضع على النار لمدة 15 دقيقة
تحمر ط§ظ„ظƒظپطھط© على النار عند موعد الاكل
ملاحظات: اذا احببت ان تضيفى رائحة الشواء…..ضعى على ط§ظ„ظƒظپطھط© بعد التحمير قطعة فحم متوهجة وضعى عليها ملعقة سمن وغطيها بالالومنيوم

الف هنا
loma