عجينة البيتزا المصرية

المائدة: مصر
الوجبة: معجنات
الكمية تكفي: 5 أشخاص

المقادير:
*3كوب دقيق
*نصف كوب زيت
* نصف كوب لبن
*2 بيضة
*ذرة ملح
* معلقة خميرة
*نصف كوب ماء

طريقة التحضير:
*يوضع الخليط ويخلط جيدا
*ثم يترك لمدة نصف ساعة ليخمر
*يفرد في صنية ويوضع فوقه شرائح من الطماطم والفلفل الأخضر والزيتون الأسود والجبنة الرومي المبشورة ثم يوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة ثم يخرج من الفرن ويقطع ويؤكل وبالهناء والشفاء