لمقادير : ثلاثة أرباع كوب دقيق
ملعقتا ملح
ربع ملعقة فلفل أسود
ست أفخاذ ديك رومي
ثلاث ملاعق زيت نباتي
كوبا مشروم مقطع
ثلاث بصلات أخضر مقطعة صغيرا
ملعقة ونصف زعتر
كوبا حساء دجاج
ثلث كوب صوص طماطم
كوب كريمة طبخ
التحضير :
احضري حقيبة بلاستيكية وضعي فيها الدقيق والملح والفلفل الأسود ثم ضعي أفخاذ ط§ظ„ط¯ظٹظƒ ط§ظ„ط±ظˆظ…ظٹ .
اغلقي الحقيبة ورجيها جيدا حتى يغطي الدقيق أفخاذ ط§ظ„ط¯ظٹظƒ ط§ظ„ط±ظˆظ…ظٹ
احضري قدرا وضعي فيها الزيت النباتي ثم ضعيها على النار ، أضيفي افخاذ ط§ظ„ط¯ظٹظƒ ط§ظ„ط±ظˆظ…ظٹ حتى يصبح لونها بنيا ثم ضعي
ط§ظ„ظ…ط´ط±ظˆظ… ، البصل الأخضر والزعتر .
أضيفي صوص الطماطم والحساء إلى المكونات وقلّبي جيدا واتركيها على النار لمدة ساعة ونصف .
أضيفي الكريمة مع الاستمرار في التقليب لمدة 10 دقائق ثم ارفعي القدر عن النار .
ضعي أفخاذ ط§ظ„ط¯ظٹظƒ ط§ظ„ط±ظˆظ…ظٹ في طبق التقديم .
ملحوظة : يمكنك تقديمها مع المعكرونة أو الأرز حسب رغبتك .
لمقادير : ثلاثة أرباع كوب دقيق
ملعقتا ملح
ربع ملعقة فلفل أسود
ست أفخاذ ديك رومي
ثلاث ملاعق زيت نباتي
كوبا مشروم مقطع
ثلاث بصلات أخضر مقطعة صغيرا
ملعقة ونصف زعتر
كوبا حساء دجاج
ثلث كوب صوص طماطم
كوب كريمة طبخ
التحضير :
احضري حقيبة بلاستيكية وضعي فيها الدقيق والملح والفلفل الأسود ثم ضعي أفخاذ ط§ظ„ط¯ظٹظƒ ط§ظ„ط±ظˆظ…ظٹ .
اغلقي الحقيبة ورجيها جيدا حتى يغطي الدقيق أفخاذ ط§ظ„ط¯ظٹظƒ ط§ظ„ط±ظˆظ…ظٹ
احضري قدرا وضعي فيها الزيت النباتي ثم ضعيها على النار ، أضيفي افخاذ ط§ظ„ط¯ظٹظƒ ط§ظ„ط±ظˆظ…ظٹ حتى يصبح لونها بنيا ثم ضعي
ط§ظ„ظ…ط´ط±ظˆظ… ، البصل الأخضر والزعتر .
أضيفي صوص الطماطم والحساء إلى المكونات وقلّبي جيدا واتركيها على النار لمدة ساعة ونصف .
أضيفي الكريمة مع الاستمرار في التقليب لمدة 10 دقائق ثم ارفعي القدر عن النار .
ضعي أفخاذ ط§ظ„ط¯ظٹظƒ ط§ظ„ط±ظˆظ…ظٹ في طبق التقديم .
ملحوظة : يمكنك تقديمها مع المعكرونة أو الأرز حسب رغبتك .
