كباب الدجاج على الطريقه اللبنانيه بصوص الثوم الحاااار طبخ – Cooking

طبخات بالصور طبخ طبخ حلويات وصفات طبخ طبخ اكلات
طبخ الكعك طبخات منال العالم طبخ حلويات طبخ الشيف رمزي

كباب الدجاج على الطريقه اللبنانيه بصوص الثوم الحاااار

بصوص الصوم – دجاج – الحار – اللبنانية – على – كباب – الطريقة – بصوص

المكونات

التتبيله

فصين توم متقشرين ومتقطعين
قليل من مسحوق الفلفل الاحمر المدخن
معلقه كبيره زيت زيتون
ملح وفلفل ابيض
قطعتين من صدور الفراخ وعرضهم 2سم شرائح

صوص الثوم

150 جم من لبن خالى الدسم
فص ثوم متقشر ومبشور
معلقه كبيره من البقدونس المفلطح مقطع
عصير ليمون
ملح

طريقه التحضير

لتحضير التتبيله

يقلب ط§ظ„ط«ظˆظ… مع الزيت ومسحوق الفلفل الاحمر الحلو والملح و الفلفل
تدهن شرائح ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ بالتتبيله ثم يغطى ويضه فى الثلاجه لمدة 12 ساعه

لتحضير صوص الثوم

يقلب اللبن مع الصوص والبقدونس وعصير الليمون وقليل من الملح يمكن تحضير هذا الصوص قبل عمل الطعام بيوم.
تسخن المشواه ثم تضعى شرائح ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ فى سيخين خشبيين
توضع الشرائح فى الاسياخ على المشواه لمده 5 دقائق على كل جانب
وضع صوص ط§ظ„ط«ظˆظ… على قطعتين من الخبز اللبنانى فى طبقين للتقديم
ثم وضع خس وطماطم لتزيين الطبق

وبالهنا والعافية

http://www.4women.co/f24
http://forum.mn66.com

طبخ اكلات طبخ الشيف رمزي طبخ منال العالم طبخ حلويات
طبخ كيك طبخ الشيف اسامة طبخ دجاج وصفات طبخ