بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
السلااااااام عليكم كويتيات
شخباااركم ؟
ادري الدقوووس سهل بس عن جد مااعرف اطبخ وابي اعرف طريقة الدقوس اهم شي عندي النكهه تكون حلوه وريجة الدقووس هم حلوه
بنات والله في بيتنا نسوي دقوووس مااكل منه مو حلو اذا ذقت برا عند أحد دقوس نكهته حلوه يعجبني واكل منه حتى الطعم غير مو نفس بيتنا تكفوون بنات ابي دقوس الكل ياكل اصابعه
ومشكووووووورين ادري ماراح تبخلون علي
السلااااااام عليكم كويتيات
شخباااركم ؟
ادري الدقوووس سهل بس عن جد مااعرف اطبخ وابي اعرف طريقة الدقوس اهم شي عندي النكهه تكون حلوه وريجة الدقووس هم حلوه
بنات والله في بيتنا نسوي دقوووس مااكل منه مو حلو اذا ذقت برا عند أحد دقوس نكهته حلوه يعجبني واكل منه حتى الطعم غير مو نفس بيتنا تكفوون بنات ابي دقوس الكل ياكل اصابعه
ومشكووووووورين ادري ماراح تبخلون علي
http://q8yat.net/showthread.php?t=11…E1%CF%DE%E6%D3
http://q8yat.net/showthread.php?t=32…E1%CF%DE%E6%D3
حبيبتي طريقتي سهله وحلوه وأن شاء الله تاكلين أصابعج وراها
أول شي تحطين القدر على النار وبعدين تيبين الثوم خمس حبات ودقينهم ناعم وتحطينهم بالقدر مع شوية زيت وتحمسينه شوي لين يصير لونه أشقر وبعدها تيبين معجون الطماط وتفرغينه كله بالقدر فوق الثوم والزيت وتحوسينه شوي وبعدين حطي الماي فوقه ورشي الملح وخليه على نار هاديه وتحكمي بكثافته لخليتيه على النار أطول راح يخف الماي ويصير ثقيل شوي وحلو بطعم
وعليكم بألف عافيه
عاد علميني أذا عجبج
فصين ثوم
4 طماطات كبار
4 ملاعق معجون طماط
قليل من الكركم
قليل من الملح
الطريقه
يوضع ماء مع الطماط بالخلاط
يدق الثوم مع الملح
يوضع 2 ملعة زيت في القدر ونحمر الثوم ثم نضيف الطماط المخلوط عليه ونجعله يطبخ على النار مع اضافة الكركم ومعجون الطماط
ونجعله على النار حت يثخن وبالهناء والشفاء
وان شاء الله يعجبج