كيفية طريقة دونات الآله واللقيمات

على فكرة الطريقة منقولة بس الكل يمدحها …. جربيها على ما اييب طريقة الوالدة

سجلي معاي المقادير والطريقة
====================

المقادير :
======

1 كيس طحين أبيض ( المطاحن )

2 اصبع زبدة حجم صغير .

عدد ثلاث بيضات .

1 ملعقة صغيرة سكر .

1 ملعقة صغيرة ملح .

ا كوب حليب سائل ودافئ .

ا كوب ماء دافئ .

2 ملعقة كبيرة خميرة .

سكر بودرة للتغطية .

زيت دلال للقلي .

الطريقة :
======

توضع الخميرة وملعقة السكر في نصف كوب ماء دافئ ويترك لمدة 5 دقائق ومن ثم تضاف الخميرة غلى الطحين ثم يعجن مع الزبدة أولاً ثم يضاف البيض والحليب الدافئ وباقي الماء حتى تتكون عجينة متماسكة طرية ثم تترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجم العجينة .. نفرد العجينة بالشوبك على سطح مستوي مرشوش بقليل من الطحين الي سمك 12 سم ثم تقطع بقطاعه الدونات وتترك لمدة 15 دقيقة حتى تتضاعف في الحجم ثم تقلى بزيت غزير حتى تحمر ثم توضع على ورق نشاف وترش بالسكر وتقدم وبالعافية

اموت عالدوناات :>

يامال العافيه وتسلم ايادي الوالده