تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » لاتبخلون علي أبي أحسن نوع عيش

لاتبخلون علي أبي أحسن نوع عيش

بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم

خواتي كويتيات ساعدوني ابي احسن نوع عيش جربتيه يكون حبته طويله وما يعجن والي عنده طريقه حلوه علشان مايعجن العيش تساعدني انا كنت استخدم عيش الوزان وكانتري بس خربوا مااحسهم مثل قبل وبعد حبايبي ابي احسن بهارات ما تخلي المجبوس لونه اصفر ابيه يكون ابيض شويه من وين اخذهم ياالله بسرعه ردوا على

الله يخليكم لاتبخلون على جزاكم الله خير

16 أفكار بشأن “لاتبخلون علي أبي أحسن نوع عيش”

    1. قواج الله وبالتوفيج اخيتي المجبوس استخدمي معاه حب مثل ورق الغار ودارسين وفلفل الاحمر ولومي كمون حب كزبره حب بس لاتكثرين من الكزبره لانها اطعم حيل بالطبخه وكثرتها تخربها والبهار بودر استخدمي القوطي الاخضر الغزال شويه منه علشان لا يصبغ العيش ولا شلتي الايدام وكتيتي العيش ضبطي الماي واهمم شي انج منقعه العيش عدل واحرصي من شغله ايذا تبين ترشين الزعفران بالجدر خليه لين ينشف الماي حطي الحشو على كتر ورشي علي زعفران وهيل وماي ورد اخلطيهم مع بعض بس اهم شي تتأكدين انه الماي ناشف لانه ايذا كان في ماي رايح يختلط معاه ويصبغ كميه كبيره من العيش وخلي العيش على نار هاديه وايذا عندج صاجه حطيها تحتها خليه ياخذ حاصله من البخار ايذا تبين حبه طويله وانا اكتشفت ماتزين الحبه الى مع الدهن لا صار الماي ناشف ومافيه دهن ماتضبط الحبه وعلينا وعليج بالف عافيه

  1. حبيبتي العيش أخذي تاريخ العيش يكون قديم

    لا تأخذين محصول هالسنه

    وممكن طريقتك بالعيش

    يعني العيش كل ما خليته يطول لم تنقعينه يكون احسن

    وحبيبتي عيش المجبوس تصير حبة صفراء من الزعفران وصبغة العيش

    وماي فوح الدجاج أو اللحم أشخليه قبل ما تسوين العيش

    http://q8yat.net/showthread.php?t=37…t=%C3%CD%D3%E4



  2. احسن عيش

    انديا جيت

    والوليمه

    والعيش اذا ماتبينه يصير اصفر لاتحطين معاه وقت الفوح كركم

    الكركم اهو اللي يلون العيش اصفر وقت الفوح حطي دارسين وهيل وزنجبيل ومسمار وورق غار وفلفل اسود

    هالاشياء ماتلون العيش



  3. احسن عيش اندياغيت والبهارات من سمراء عدن بس لوتشترينها وتسوينها بروحج احسن واحلى انا امى جذى تسوى وبهاراتها روعة



  4. احلى عيش يطلع لج نثري { الوليمه } روعه ونثري وفيه نكهه عجييييييييييييبه

    عن خبره لوووووووووووول

    و عيش ابو كاس يجنن بعد

    واذا تبين حبته طويله عندج عيش اكس ال او انديا جيت

    بس التوب ون الوليمه

    اما الباجي مااحبهم وكنتري كنت استخدمه قبل بس الحين كلش مااشتريه



  5. اختي لولو كاتي ياليت تذكريلي شلون طريقة الوالده الله يخليها لكم شنو مكوناتها وطريقتها و واختي ماركيه يعني تنصحيني اخذ بهارات مو مخلوطه ولا اخذ مخلوطة بدون كركم



  6. اقتباس:
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قناديل الخير
    اختي لولو كاتي ياليت تذكريلي شلون طريقة الوالده الله يخليها لكم شنو مكوناتها وطريقتها و واختي ماركيه يعني تنصحيني اخذ بهارات مو مخلوطه ولا اخذ مخلوطة بدون كركم

    هلا حياتي

    بالنسبه للخلط عادي في مخلوطه بدون كركم او الكركم يكون عدل مومطحون عشان مايصبغ بالعيش

    وحطي بهارات عدله للفوح لاتحطين اي شي بودر البودره اهو اللي يصبغ العيش مثل الكركم والدارسين خصوصا



  7. احسن عيش انديااا جيت وكنتري

    يطلعون حلوو معاي بالطبخ وماتضر البهارات ويستحسن تستخدمين بهارات حب وتضعين معاها القليل من الالبهارات المطحونه



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.