بسم الله نبدأ
6 أكواب حليب
كوب سكر
نص كوب نشا . كوب ماء بارد
ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة :
يذوب النشا بكوب من الماء ويضاف للحليب ويوضع على النار، يحرك مزيج الحليب والنشا باستمرار حتى نصل للكثافة المطلوبة
يضاف السكر إلى المهلبية وتترك على النار لمدة خمس دقائق ونرفع عن النار ثم نضيف الفانيليا
ورحلتنا تبدأ مع الكراميل او السكر المحرووووق
الكراميل
في اناء على النار نقوم بوضع كوب من السكر وتركه حتى يتكرمل ويذوب
نضيف الماء المغلي باحتراس شديد
نضيف السكر للتحلية (و 3 ملاعق من العسل)
نقوم باضافة محلول النشا ونتركه يتكثف ثم نرفع عن النار
نضع طبقة من الكراميل في صحن التقديم
ثم طبقة من المهلبية البيضاء
وطبقة ثالثة من الكراميل
وممكن وضع أكثر من طبقات متبادلة حسب الرغبة
نتركه ليبرد ويقدم
وصحتين وعافية
وهذه مخصوص لعيون الغالية العجولة صاحبة الفكرة
منقول
بسم الله نبدأ
6 أكواب حليب
كوب سكر
نص كوب نشا . كوب ماء بارد
ملعقة صغيرة فانيليا
الطريقة :
يذوب النشا بكوب من الماء ويضاف للحليب ويوضع على النار، يحرك مزيج الحليب والنشا باستمرار حتى نصل للكثافة المطلوبة
يضاف السكر إلى المهلبية وتترك على النار لمدة خمس دقائق ونرفع عن النار ثم نضيف الفانيلياورحلتنا تبدأ مع الكراميل او السكر المحرووووق
الكراميل
في اناء على النار نقوم بوضع كوب من السكر وتركه حتى يتكرمل ويذوب
نضيف الماء المغلي باحتراس شديد
نضيف السكر للتحلية (و 3 ملاعق من العسل)
نقوم باضافة محلول النشا ونتركه يتكثف ثم نرفع عن النار
نضع طبقة من الكراميل في صحن التقديم
ثم طبقة من المهلبية البيضاء
وطبقة ثالثة من الكراميل
وممكن وضع أكثر من طبقات متبادلة حسب الرغبةنتركه ليبرد ويقدم
وصحتين وعافيةوهذه مخصوص لعيون الغالية العجولة صاحبة الفكرة
