بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
بنات الله يعافيكم ابي طريقة البسبوسة المحشية بالقشطة
ضروري الله يجزاكم الفردوس الأعلى
بنات الله يعافيكم ابي طريقة البسبوسة المحشية بالقشطة
ضروري الله يجزاكم الفردوس الأعلى
http://www.q8yat.net/showthread.php?…D3%C8%E6%D3%C9
http://www.q8yat.net/showthread.php?…D3%C8%E6%D3%C9
http://www.q8yat.net/showthread.php?…D3%C8%E6%D3%C9
http://www.q8yat.net/showthread.php?…D3%C8%E6%D3%C9
والله يعطيكم الف عافيه
2qoo6y smid
1goooz hind
1zait
1sokr
2baid
1melaka kbeira baking boder
klhom giasej qooo6y al roob
al geshta
2kob may
2melaka halib boder
4mlaeg nesha
1 كوب سميد ناعم
1 كوب سكر
1 كوب جوز الهند
بيضتين
م ، ص فانيليا سائله
1 م ، ك بيكنج بودر
1 علبه روب
4/3 كوب زيت ذرة
"" القشطه : 2 قيمر ، 2 كوب حليب ، 2 م ، ك نشا
الطريقه
بالخلاط اول شي اتحطين البيض ، بعدين الفانيليا ، روب ، سكر كله بالتدريج واشوي شوي ، جوز هند ، سميد ،، بيكنج بودر ، لما يتجانس عدل
وعلى النار سوي قبل علشان يبرد ،،، الحليب واتحطين النشا واتحوسينه لما يذوب على نار هاديه ،، لما يثقل ويغلي طفي النار ،، وحطي القيمر وخلطيه عدل ولما يبرد
وبماعون فايركس دهني الماعو اشويه بالزيت بالريشه وبالاطراف ،، بعدين حطي نص مقدار خليط البسبوسه وبعدين القشطه وبعدها المقدار الاخير وحطي بالفرن على حرارة 160 زين
لما اتصير شقره بالاطراف ومن فوق ولا تفتحين الفرن الا بعد وقت
وبالعافيه
1 كوب سميد ناعم
1 كوب سكر
1 كوب جوز الهند
بيضتين
م ، ص فانيليا سائله
1 م ، ك بيكنج بودر
1 علبه روب
4/3 كوب زيت ذرة
"" القشطه : 2 قيمر ، 2 كوب حليب ، 2 م ، ك نشا
الطريقه
بالخلاط اول شي اتحطين البيض ، بعدين الفانيليا ، روب ، سكر كله بالتدريج واشوي شوي ، جوز هند ، سميد ،، بيكنج بودر ، لما يتجانس عدل
وعلى النار سوي قبل علشان يبرد ،،، الحليب واتحطين النشا واتحوسينه لما يذوب على نار هاديه ،، لما يثقل ويغلي طفي النار ،، وحطي القيمر وخلطيه عدل ولما يبرد
وبماعون فايركس دهني الماعو اشويه بالزيت بالريشه وبالاطراف ،، بعدين حطي نص مقدار خليط البسبوسه وبعدين القشطه وبعدها المقدار الاخير وحطي بالفرن على حرارة 160 زين
لما اتصير شقره بالاطراف ومن فوق ولا تفتحين الفرن الا بعد وقت
وبالعافيه
بسويها باجر مشكوره
وجارة القمر يزاج الله خير
هذا موضوعها
http://q8yat.net/showthread.php?t=48…D3%C8%E6%D3%E5