أبي طريقة دجاج بالسبانخ

http://q8yat.net/showthread.php?t=41…D3%C8%C7%E4%CE

http://q8yat.net/showthread.php?t=76…D3%C8%C7%E4%CE

http://q8yat.net/showthread.php?t=34…D3%C8%C7%E4%CE

صدور بالسبانخ

المقادير..
صدور فيليه ..تضرب بالمرقه وترق قليلا..لا تكون رقيقه زياده خليها وسط
فلفل بارد احمر واصفر وبرتقالي..مقطع مكعبات صغيره (1/2 ثمره من كل لون)
صره سبانخ مغسوله وقطعه
بصل وثوم
ملح – فلفل سود -بابريكا – 1مكعب ماجي
1 كوب كريمه الخفق
طحين وبيض وبقصماط
زيت للقلي

الطريقه

حمري البصل والثوم ومكعب الماجي

اضيفي الفلفل وقلبي..

اضيفي السبانخ وقلبي..ثم الملح والفلفل الاسود والبابريكا

اضيفي الكريمه

جاهزه

الفيليه…
افرشي الصدور وتبليها بالملح والفلفل الاسود والبابريكا

ثم ضعي مقدار ملعقه او ملعقتين من الخلطه في وسطها واغلقيها باستخدام الاعواد الخشب

والحين خطوات التغليف..
اولا بالطحين ثم البيض ثم البقصماط

حمريه في الزيت ..

ثم يرفع ويوضع في صينيه الخبز وصبي فوقه ماتبقى من الخلطه وفوقها جبن الموزاريا والبارمزان

اتركيها في الفرت تقريبا 15 الى 20 دقيقه..الى ات يحمر الوجه..

ثم قدميها بالف عافيه يارب..
انا قدمتها مع الباستا …بصلصه الفريدو

منقوووووووووووووووول