بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
شريت جدر الضغط أو ماني عارفة شنو اطبخ فية فياريت تساعدوني و تعلموني على طبخات حلوه و سريعة الله يجزاكم كل خير
شريت جدر الضغط أو ماني عارفة شنو اطبخ فية فياريت تساعدوني و تعلموني على طبخات حلوه و سريعة الله يجزاكم كل خير
هلا حبيبتي
أنا أشوف أمي أكثر شي تستخدمه حق فوح اللحم تقول أسرع وأحسن
غير جذيه ما أعرف وسامحيني علي القصور
بالنسبه لجدر الضغط وحده من الاخوات اسئلت عن استخدامه قبل مده ورديت عليها والحين ارد عليج حسب خبرتي البسيطه
انا صار لي 4 سنوات استعمله تقريبا لكن لازم تنتبهين وتتحذرين عند استخدامه لان مثل مايقولون كثر الضغط يولد الانفجار وفعلا اذا مااستعمليته بطريقه صحيحه ينفجر منه البخار ويحرق الوجه (لاقدرالله) فانت لما تنتهين من الطبخ بعديه عن النار وفتحي الاشياء اللي فوق يطلع منها البخار كله والافضل تحطين فوطه تمتص البخار وبعدها فتحيه
اما الاشياء اللي اطبخها فيه اسوي الهريس والنخي(الحمص) واسلق الذره واحيانا اذا ماعندي وقت اطبخ فيه العيش او المفلق او (العيش الحساوي مشهور بالسعوديه) واحيانا الصالونه علشان تستوي بسرعه وفعلا ينفع كثير اذا جالسه من النوم متأخره او او وياخذ نص الوقت تقريبا اللي تستعملين فيه الجدر العادي وغير انه احسن في الطعم وصحي اكثر لانه يحتفظ بالبخار ومايحتاج كل شوي زيادة ماي
ارجوا اني اكون افدتج لكن انتبهي اثناء الفتح والله يحفظج
شفتة عند عايلة سعودية يطبخون فية
ألاكل فية لذيذ وصحى
بس يبيلى أتدرب علية
يعنى؟؟
اذا ممكن؟أأسألكم؟؟؟لا للى جربوا جدر الضغط
أنى متى أفتح الجدر؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ او على حسب الاكل ؟؟
؟ او؟؟ و ضحولى؟؟ هالنقطة؟