تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » أطباقي في مسابقة منيو كويتيات الرمضاني

أطباقي في مسابقة منيو كويتيات الرمضاني

بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حبيت ااسئل عن الاطباق لازم اتكون اكلات كويتيه او عادي مثل اكلات سوريه او اردنيه او اي شي يخطر ابالي ؟ وشكرا

الوسوم:

13 أفكار بشأن “أطباقي في مسابقة منيو كويتيات الرمضاني”

  1. الطبق الرئيسي : دجاج بالزبادي+رز

    المكونات

    زيت – بصل – ثوم – دجاجه – ماجي – فلفل اسود – آجي – خلطة بهار – روب – فطر – رز

    الطريقة:

    يقطع البصل الى مكعبات مع الثوم
    ونقطع الدجاج الى شرائح متوسطة او صغيرة من غير عظم

    ويحمس بالزيت لمدة تقريبا 7 دقائق

    نضع الفلفل الاسود والبهارات والآجي + الماجي اثناء الحمس

    ثم نضع قليل من الماء شبه يغطي الدجاج

    ونخليه يطبخ مع بعض الى ان ينضج الدجاج

    ثم نضع الفطر لمدة 3 دقائق مع التحريك

    وبعدها نضع الروب فوقهم مع التحريك لمدة دقيقه تقريبا

    مثل ماتشوفون شكلها النهائي يهبل

    الحين نروح للرز وطريقته سهله وبسيطه

    المكونات
    ماء – ماجي – هيل – زيت طبخ

    الطريقة:

    نضع الماء + زيت الطبخ + الماجي والهيل
    على النار في جدر الى أن يغلي

    ثم نضع الرز فوقهم ونغطي الجدر الى ان يرتفع الرز ويتشرب الماء
    مع التقصير على النار

    ويكون الشكل النهائي مع التزيين بهذه الطريقة وعليكم بالعافيه



  2. المقبلات: لفائف الفلفل + سلطة المايونيز بالبطاط

    لفائف الفلفل

    المكونات:

    توست – مايونيز- كاتشب – جبن بيتزا – فلفل اخضر حار – زيتون – ليمون

    الطريقة:

    نرش التوست بقليل من الماء ثم يضغط باليد
    بعدها ندهنه بالمايونيز ثم نضع الفلفل بهذا الشكل مع الزيتون وجبنة البيتزا
    ثم يلف بطريقة الروول
    ونضع فوقه نقط من الليمون والجبن

    ونضيف كاتشب جانبي للفائف

    والشكل النهائي

    سلطة المايونيز بالبطاط

    المكونات:

    خس – خيار – بطاط – ليمون – مايونيز – ملح

    الطريقة:

    يقطع الخس والخيار قطع صغيرة
    يقطع البطاط مكعبات ويغلى بالزيت
    يتم خلطهم جميعا ثم نضع فوقهم مايونيز ونقط من الليمون وقليل من الملح
    ونقوم بخلطهم مع بعض

    ويكون الشكل النهائي



  3. الحلو: برد كريم الكراميل

    المكونات

    كريم كراميل – جلي – دريم ويب – نسكويك – بسكوت – مشمش مجفف للزينة – قطع جالاكسي للزينة

    الطريقة:

    يخلط الدريم ويب مع كريم الكراميل مع قليل من الحليب بالخلاط الى ان يتجانس مع بعض

    ثم يقسم الى 3 اجزاء ويلون بالنسكويك و الجلي والاخير بالكريم كراميل مثل الصورة التالية

    وبعدها

    نكسر البسكوت ونضع فوقه حليب الى ان يتشربه ويصير البسكوت لين

    وبعدها نجيب كوب ونضع فيه شغلنا طبقات
    اول شي طقبة البسكوت اللين + حبة مشمش وفوقه خلطة الالوان تحطين حسب الترتيب اللي تشوفينه
    مع وضع البسكوت بين الطبقات كالشكل الاخير يكون



  4. العصير: عصير السفن اب والتفاح

    المكونات:

    سفن اب – عصير تفاح – موز – تفاح – كيوي

    الطريقة

    نقطع الفواكه الى اشكال
    ونضعها بالقلاص
    ونصب فوقهم السفن الاب نصف القلاص
    ونملى الباقي بعصير التفاح مع قطعة ثلج ليزيد البروده

    ويكون الشكل النهائي

    وعليكم بالعافيه

    نقطع الف



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.