بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
مرحبا
بليز ابي طريقة أفخاذ الدجاج الكذابه اللي في نهايتها معكرونه مو بطاطا ضروري عندي عزيمه بكره وخواتي اتذوقوه عند وحده في المستشفى وكالعاده كل من يقول هذا سر….
وهذي صوره
مرحبا
بليز ابي طريقة أفخاذ الدجاج الكذابه اللي في نهايتها معكرونه مو بطاطا ضروري عندي عزيمه بكره وخواتي اتذوقوه عند وحده في المستشفى وكالعاده كل من يقول هذا سر….
وهذي صوره
http://www.q8yat.net/showthread.php?t=618644
المقادير
عجينة الباف باستري المربعات الصغيره اللي على شكل رقائق
مكرونه الحجم الساده القصير
حشوة دجاج محموسه على الناروتتكون من
دجاج مسلوق ومفتت + جزر مبشور + بصل + مايونيز
فلفل اسود + ملح
الطريقة
نقطع مربع العجينة الى أربع اقسام مربعه بالتساوي
نضع الحشوة داخل كل مربع
نلف العجينه بهذي الشكل
نضع حبة المكرونه بطرف العجينة بهذي الشكل
نشكل العجينة على شكل ساق الدجاجه
بهذي الشكل حتى نفاذ الكميه
نغمسها بالبيض ثم البقسماط بهذي الشكل
نقليها في زيت غزير وحار حتى تحمر بهذي الشكل
منقوووووووووووووووووووووول
باذن الله اجربها