بعد السلام عليكم…. كبف حالكم أخواتي ….. معايا اليوم طريقة مبتكرة لصنع ط£ظ‚ط±ط§طµ من ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ مع الشوفان…بس حقيقي الطعم جناااان …. بسم الله نبــــــــــــــدأ…..
<<المقادير>>
2 حبة بطاطس مسلوقة بقشرها
2ملعقة كبيرةنشا+2ملعقة دقيق
نصف كوب حليب+3 ملعقة شوفان
عدد3بيضات…… ملح ــــــــــــ فلفلــ ـــــــــ بهار
<<الطريقة>>
نبشر ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ في المبشرة العادية مع مراعاة أن تكون بقشرها وغير مهرية (متماسكة)
في اناء آخر…نضع كل المكونات الأخرى ونقلبها ونتركها 10 دقائق عشان الشوفان يمتزج معهم ويلين
نقلب الخليط ونضيف له ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ المبشورة ونضبط الملح كويس مع البهار… ثم نشكلها ط£ظ‚ط±ط§طµ مثل
الفلافل… وتحمر في زيت درجة حرارته معقولة..وتقلب على الجانبين…وتوضع على ورق ماص للدهون بعد القلي… وتجمل بوحدات الليمون والخيار… ويرش فوقها البقدونس المفروم……
وتذوقوا طعم كرسبي جناااااااان….. ويارب تعجبكم…. بس مش تكسلوا تشاركوا ياقمرات….
……………. تحيــــــــــــــــــــ للجميــــــــع ــــــــــــــــــــــــــــااااتي……………. …
بعد السلام عليكم…. كبف حالكم أخواتي ….. معايا اليوم طريقة مبتكرة لصنع ط£ظ‚ط±ط§طµ من ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ مع الشوفان…بس حقيقي الطعم جناااان …. بسم الله نبــــــــــــــدأ…..
<<المقادير>>
2 حبة بطاطس مسلوقة بقشرها
2ملعقة كبيرةنشا+2ملعقة دقيق
نصف كوب حليب+3 ملعقة شوفان
عدد3بيضات…… ملح ــــــــــــ فلفلــ ـــــــــ بهار
<<الطريقة>>
نبشر ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ في المبشرة العادية مع مراعاة أن تكون بقشرها وغير مهرية (متماسكة)
في اناء آخر…نضع كل المكونات الأخرى ونقلبها ونتركها 10 دقائق عشان الشوفان يمتزج معهم ويلين
نقلب الخليط ونضيف له ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ المبشورة ونضبط الملح كويس مع البهار… ثم نشكلها ط£ظ‚ط±ط§طµ مثل
الفلافل… وتحمر في زيت درجة حرارته معقولة..وتقلب على الجانبين…وتوضع على ورق ماص للدهون بعد القلي… وتجمل بوحدات الليمون والخيار… ويرش فوقها البقدونس المفروم……
وتذوقوا طعم كرسبي جناااااااان….. ويارب تعجبكم…. بس مش تكسلوا تشاركوا ياقمرات….
……………. تحيــــــــــــــــــــ للجميــــــــع ــــــــــــــــــــــــــــااااتي……………. …
