ألذ سلطة مشروم بالخضار من الشيف رمزي

يقدم لك مطبخ حلوة ألذ وأشهى سلطة ظ…ط´ط±ظˆظ… ط¨ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± من ط§ظ„ط´ظٹظپ رمزي وهي سهلة التحضير ..

المقادير:
* 600 جرام مشروم
* عصير ليمون
* ملح"حسب الرغبة"
* فلفل"حسب الرغبة"
* ملعقة مايونيز
* بصل
* ثوم
* مستردة
* خضار

طريقة التحضير:
* أولاً نظف وجفف قطع المشروم
* اطبخه في الماء5 /ق مع الملح والفلفل والليمون
* صفى الماء واتركه حتى يبرد
* لعمل الصلصة" مايونيز ثوم – بصل – الخضروات المقطعة – المستردة" واخلطهم جميعا معا
* ثم اخلط المشروم مع الصلصة مع قطع اللحم
* أخيراً تعتبر هذه الصلصة لذيذة مع كل أنواع اللحوم والدواجن وصحتين