اشلونكم قلب عساكم بصحه وسلامه من العنوان
عندنا مناسبه فيها جميع الدول منها الكويت واللى انا بيه شى اقدر اسويه مسبقا واحضرة
ابى شى حلو الكل يقبل عليه لان الحضور اجانب كلهم – ابى شى ينتسوى صغيروووونات- شى مافيه لحوووم لان الوقت حوالى 7 ساعات – حلو او مالح مافىمشكله الاهم يكون شى من الاطباق الشعبيه لنا ومايحتاج شوكه وملعقه كلش كلش toothpick
ابى شى بيض الويه عفيه قولولى الحفله باقى عليها 2 اسبوع
ابى ابداعاتكم ياعسل وعسى الله يوفقكم وخليكم لاهلكم واللى بعد عندها افكار حق سوالف شعبيه وشنو اسوى لان عندى طاوله وعندى قعدة ارضيه للتصوير
يعنى مثلا افكر انى اسوى استقبال بنتى تلبس ثوب والولد وزار وغترة ويقدمون شى ؟؟؟؟ فيدوووونى بليززززز
السالفه ان الكويت اول مرة فى هالديرة احد يمثلها اللى اهو انا بالتالى ابيها اتصير unique شى ابداااع
بصراحه ببين سنع ورقى وذووووووووق الكويتين ولاهانوا الاخوة
اشلونكم قلب عساكم بصحه وسلامه من العنوان
عندنا مناسبه فيها جميع الدول منها الكويت واللى انا بيه شى اقدر اسويه مسبقا واحضرة
ابى شى حلو الكل يقبل عليه لان الحضور اجانب كلهم – ابى شى ينتسوى صغيروووونات- شى مافيه لحوووم لان الوقت حوالى 7 ساعات – حلو او مالح مافىمشكله الاهم يكون شى من الاطباق الشعبيه لنا ومايحتاج شوكه وملعقه كلش كلش toothpick
ابى شى بيض الويه عفيه قولولى الحفله باقى عليها 2 اسبوع
ابى ابداعاتكم ياعسل وعسى الله يوفقكم وخليكم لاهلكم واللى بعد عندها افكار حق سوالف شعبيه وشنو اسوى لان عندى طاوله وعندى قعدة ارضيه للتصوير
يعنى مثلا افكر انى اسوى استقبال بنتى تلبس ثوب والولد وزار وغترة ويقدمون شى ؟؟؟؟ فيدوووونى بليززززز
السالفه ان الكويت اول مرة فى هالديرة احد يمثلها اللى اهو انا بالتالى ابيها اتصير unique شى ابداااع
بصراحه ببين سنع ورقى وذووووووووق الكويتين ولاهانوا الاخوة
2ك طحين أبيض
1ك طحين نخي
2 بيض
1م خميرة
1/4ك زيت
رشة هيل+ زعفران
1ك حليب سائل
خلطيهم مع بعض وخليهم يتخمرون بعدين صبيهم الزينت
ما حبيت اقره موضوعج ولا ارد
وان شاء الله البنات ما يقصرون
انا اترح عليج تحطين جميع الاكلات الشعبه على طاولتج من حلويات (( قرص عقيلي – زلابيا- غريبه -كيك القديم-رهش -درابيل ))
واكلات دسمه (( هريس- جريش- مرقوق نخي – باجيلا- عصيده – خبز ايراني -معابيج ا اجار))
هذي كتعريف باكلاتنا
واللي فهمته انج تبين تسوين طبق جدامهم مثل ما قالت اختي قيمات او صب القفشه او مشبك كلهم طريقتهم سهله
وحلوه فكرتج ان تخلين طفلين جدامهم خليهم يقدوم الاكل الكويتي تكونين انتي حاطه مجموعه حلويات ومغلفتهم وكل ضيف يمر بعطونه
وتكونين حاطه الاكل بصحون الفخار اللي بالاسوقه الايرانيه اذا خذيتي مجموعه يخصملج
واذا عجبتج الافكار قوليلي اساعدج
<<<<<<< تحب الاشياء الكويتيه القديمه
لاتنسيم القهوه والجاي بستكانه ام نقيطاااات
رهش زلابيا اذا تقدرين والغريبه ترى طريقتها سهله بس ماتحضرني الحين خل اسالج عنها
اذا في مجال تسوين خبز رقاق صغيرون وتحطين عليه شكر وبيض وزعفران وتقديم قهوه عربيه بفناييل ترى يموتون عليها الاجانب سألي مجرب
اذا تقدرين تسوين قرص عقيلي بصحون الكب كيك وايد حلو يصير
ونخي وباجيلا بس يبلها قفاش
http://q8yat.net/showthread.php?t=94901
http://q8yat.net/showthread.php?t=112447
http://q8yat.net/showthread.php?t=19053
http://q8yat.net/showthread.php?t=94407
ممكن بعد تسوين رنجينة (تمر بدون نواة محشي بالجوز و الطحين) ماعرف طريقته إذا تبين أدبر لج الطريقة
سؤال انتي بتشترين الأشياء و للا بتسوينهم جاهزين؟؟
انتي وين بأي دولة؟؟ عشان احاول ادبر لج أشياء سهل الحصول عليها
2ك طحين أبيض
1ك طحين نخي
2 بيض
1م خميرة
1/4ك زيت
رشة هيل+ زعفران
1ك حليب سائل
خلطيهم مع بعض وخليهم يتخمرون بعدين صبيهم الزينت
ما حبيت اقره موضوعج ولا ارد
وان شاء الله البنات ما يقصرون
—–
حبيتى انتى لا خلا ولاعدم عاد اصدقين الوالدة بعد شارت عليى فيها خل اشوف الباجى شنو يقولون عشان احسم الموقف
تسلمين ياروووحى
انا اترح عليج تحطين جميع الاكلات الشعبه على طاولتج من حلويات (( قرص عقيلي – زلابيا- غريبه -كيك القديم-رهش -درابيل ))
واكلات دسمه (( هريس- جريش- مرقوق نخي – باجيلا- عصيده – خبز ايراني -معابيج ا اجار))
هذي كتعريف باكلاتنا
واللي فهمته انج تبين تسوين طبق جدامهم مثل ما قالت اختي قيمات او صب القفشه او مشبك كلهم طريقتهم سهله
وحلوه فكرتج ان تخلين طفلين جدامهم خليهم يقدوم الاكل الكويتي تكونين انتي حاطه مجموعه حلويات ومغلفتهم وكل ضيف يمر بعطونه
وتكونين حاطه الاكل بصحون الفخار اللي بالاسوقه الايرانيه اذا خذيتي مجموعه يخصملج
واذا عجبتج الافكار قوليلي اساعدج
<<<<<<< تحب الاشياء الكويتيه القديمه
لاتنسيم القهوه والجاي بستكانه ام نقيطاااات
————————–
بعد عمرى انتى وين انا بامريكا ياريت السوق الايرانى والشمالى وياج بالدى اتش ال , انا من ييت امريكا وانا صاير فينى هووووس التراث بشكل موطبيعى عا د الامريكان غرامهم اكلنا تبين الصج صج اكل عكس الصينين والسوشى والموشى استففر الله ياربى , والله على قولتهم الاكل العربى لذيذ لو ايش ايسووون ينوكل صج عاد
عمرى انتى على الرد المبخر
—-
وااااى بس لا تعورين قلبى , ترى انا منقهرة من قلب لان ماشاء الله عليهم السفارة السعوديه اتوفر كلشى حق شعبها خاصه بهالمناسبات اتدزالتمر والاعلام والملصقات بصراحه توووقف عدل معاهم , بس احنا كلها اجتهادات شخصيه والسفارة مايردووون كله على جهازا لردالالى محد يرد عليج الا فى حالة الموت اسم الله علينا وعليج , عااااد فيها منافسه منو يطلع الاعرق والشعبى اكثر , بصراحه الامريكان يبين بعينهم يحبون ويقدرون السوالف هذى. تسملين على الرد المهيل
——-
الله الله ماشاء الله عليكم على السنع وبعد اطلبوووووون من براااااا , اصدقين المحلبيه فكرة خاصه ان حر الحين اشوى عمرى انتى على المشاركه
رهش زلابيا اذا تقدرين والغريبه ترى طريقتها سهله بس ماتحضرني الحين خل اسالج عنها
اذا في مجال تسوين خبز رقاق صغيرون وتحطين عليه شكر وبيض وزعفران وتقديم قهوه عربيه بفناييل ترى يموتون عليها الاجانب سألي مجرب
اذا تقدرين تسوين قرص عقيلي بصحون الكب كيك وايد حلو يصير
ونخي وباجيلا بس يبلها قفاش
——-
والله يبتيها ولاهانوا البنات بس اللى اقدر اشتريه جاهز الرهش ولو انه نقليد موكويتى بس يالله
لان شكلى بحط اليهال وقبالهم نموذج لسفرة كويتيه الريوق الكويتى
تسلمين عمرى
ولو تحطين ركن لتصوير للبس الشعبي حتي يستفيدون منه الضيوف للتصوير ..
حتي لو تستعرضون اللعاب القديمه يمثلونها بنات وصبيان ..
ويكون التوزيع لامثال الكويتيه القديمه …
والله حبيبتي اتمني اني خدمتج والاخوات مايقصرون
http://q8yat.net/showthread.php?t=94901
http://q8yat.net/showthread.php?t=112447
http://q8yat.net/showthread.php?t=19053
http://q8yat.net/showthread.php?t=94407
—-
تسلمين جارتنا على الروابط لاخلا ولاعدم وربى يسهلج يارب
الف شكر وترانى حترت والله