ابي اسهل طريقه لعمل عجينه البيتزا للتقديم

افا عليكم عندي لكم خوووش عجينه وانا شخصيا كل ما اسويها الكل يسالني عنها

المقادير:
1 كيس طحين المطاحن
2 قلاص حليب
2 بيض

ملعقه وسط بكن باودر
ملعقه وسط خميره
نص قلاص زيت

شوفي هالطرق

المقادير:
بسكويت مالح مربع الشكل
لحم مفروم

صلصة طماطم
فلفل حلو
بصل مفروم
طماطم مفروم
بهارات
جبنة البيتزا
زيتون مفروم
زيت نباتي

الطريقة:
يوضع الزيت على القدر و نضيف اليه البصل و الفلفل و الطماطم و يحريك الكل .
يوضع لحم المفروم مع المكونات على القدر .
نرش انواع البهارات على المكونات لتعطي نكهة طيبة .
نضع صلصة الطماطم على المكونات .
نضع الحشوة على البسكويت
نضع عليها الجبن المبشور و الزيتون و ندخل الطبق في الفرن لمدة ربع ساعة لتحمر الجبنة و تقدم ساخنة .

قطعي فلفل بارد……زيتون شرايح…….مارتديلا أو نقانق………….
بسكوت مالح مربعات أو دوائر أي نوع موجود(ما فيه كلفة )

الآن قطعي التوست بحجم البسكوت تماما …
إدهني الخبزة بالجبن السائل من الجهتين و ألصقي بكل جهة بسكوتة (يعني كأنها سندويشة أول وآخر طبقة بسكوت والوسط خبز)

في زبدية إخلطي بيضة مع ملعقة كبيرة جبن سايل و إدهني الوجه العلوي بما مقداره أقل من الملعقة الصغيرة

على الوجه ألصقي الزينون و المرتديلا و الفلفل مثل البيتزا و رشي زعتر ……..

أدخليها الفرن من فوق بس 5 دقايق حتى ينضج البيض بدون ما يتغير لون البسكوت……

وشوفي هالموضوع

http://q8yat.net/showthread.php?t=76021