@ابي تساعدوني بالعشا اليوم@ يلا همتكم معاي بنات

وعلييييييييييييييييييكم السلام يا قلبي

وأعذريني توني أشوف الموضوع

أن شاء الله بساعدج يا قلبي

تعشيت وخلصت واليهال ناموااااا

المرة الياية

من كتاب بنت عبدالله

المقادير::

كيلو جوانح دجاج حوال 12 قطعة

ملعقة كبيرة معجون طماطم

ملعقة كبيرة صويا صوص

ملعقة كبيرة عسل

من 3 إلي 4 فصوص ثوم مدقوقة

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

ربع كوب زيت

ربع كوب صلصة حارة

الطريقة::

تقص الحافة الخارجية لجوانح الدجاج ثم تغسل وتصفي

إخلطي المعجون الطماطم مع صلصة الحارة وصلصة الصويا صوص والعسل والثوم والفلفل والزيت ضعيها علي الجوانح الدجاج واتركيها مغطاة بالثلاجة لمدة ليلة

تشوي الأجنحة في مقلاة أو صينية غير لاصقة حتي تستوي وتحمر ، تقدم وه ساخنة مع المقبلات.

ملاحظة::

يفضل أن تستعملي الشطة قليلة الحرارة وهي متوفرة بالسوبر ماركت .

================================================
المقادير:

12 قطعة اجنحة دجاج 2 ملعقة طعام تشيلي بودر ملعقة و نصف صغيرة اوريجانو مجفف ملح – فلفل 4 فصوص ثوم مهروس ملعقة صغيرة بابريكا عصير ليمونة نصف ملعقة صغيرة كمون 2 ملعقة طعام كاتشاب او صلصة طماطم

الطريقة:

نخلط جميع المقادير ونضعها في كيس بلاستيكي ونضع أجنحة الدجاج و نهز الكيس جيدا حتى تختلط الأجنحة جيدا ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة ثم تشوى على الشواية لمدة 20 –25 الى ان تنضج وتقدم ساخنة مع الساور كريم او الزبادي

================================================

جوانح الدجاج بصلصة الباربيكيو

المقادير:

12 قطعة جوانح من الدجاج – طحين ابيض – فلفل اسود -ملح الليمون – صلصة BBQ بنكهة الشواء -زيت للقلى

الطريقة:

1- تنظف قطع الدجاج جيدا وتتبل بالليمون والملح والفلفل 0
2- تسلق القطع لمدة 20 دقيقة ثم تصفى من الماء 0
3-تدحرج الاجنحة بالطحين ثم تقلى لمدة بسيطة فى الزيت الحار 0
4- تصف الاجنحة فى صينية زجاجية ثم يضاف فوقها كمية من الصلصة حسب الرغبة حتى يغطى جميع القطع 0
5- تدخل الصينية فى الفرن لمدة 20 دقيقة ثم تقدم و هي ساخنة 0

==============================================

~o~ أجنحة دجاج سويتها وما تركنا منها ولاااااااا نتفة + صورة ~o~

جوانح الدجاج بالخلطه السريه.

أتمني أكون ساعدتج

وسامحينا علي التأخير