بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
السلام عليكم .gif "Eh S(17)")
بنات الله يخليكم كل وحده تقول خبرتها وحنكتها وأحسن وأفضل وأنطع ما عندها بطريقة تحمير الدياي بعد السلق يعني مجبوس الدياي
عقب سلق الدياي شنو الخلطه الي تحطونها على الدياي وتدخلونه الفرن أو تقلونه
بناااااااااااااااااات بلييييييييييز ابي الدياي يكون محمش ويلمع
بلييييييييييييز بليييييييييييييييز .gif "Eh S(11)")
وشكرا
السلام عليكم
بنات الله يخليكم كل وحده تقول خبرتها وحنكتها وأحسن وأفضل وأنطع ما عندها بطريقة تحمير الدياي بعد السلق يعني مجبوس الدياي
عقب سلق الدياي شنو الخلطه الي تحطونها على الدياي وتدخلونه الفرن أو تقلونه
بناااااااااااااااااات بلييييييييييز ابي الدياي يكون محمش ويلمع
بلييييييييييييز بليييييييييييييييز وشكرا
مجبوس الدجاج من دموع الكويت بالخطوات التفصيليه المصورة
أنا اسوي نفس طريقة دموع وساعات اسويه بالفرن
سؤال عن قلي الدجاج يااااطباخات
2)تاخذين طحين وددارسين وبهارات وكركم وملح شويه وترشين عليه وتقلينه
ولاتنسين التزيين بعد ما تطلعينه بالليمون والطمام والبقدونس
وبالعافية
^ ^
شـكـرآ صآحبـة الموضوع و البنآت مآقصـرو آستفـدت منكـم والله ^_^
– يتم سلق الدجاجة نصف سلقة .. ويوضع قليلاً من البهارات حسب الرغبة والوصفة حتى يتم الإستفادة من مرقة الدجاج ..
– يتم تنقيع قليلاً من الزعفران في زيت ثم تدهن به الدجاجة من الخارج ..
– ثم توضع في الفرن .. بدرجة حرارة متوسطة ..
وبالصحة والعافية ولا تنسونا من خالص الدعاء ..