ادور الطريقة عند السنعات بغيت طريقة البصل المحمش مثل مال الكشري يصير حالي و محمش

http://q8yat.net/showthread.php?t=42…E1%DF%D4%D1%ED

بصل قطعيه جوانج واقليه بزيت مثل البطاط لحد مايشقر لونه وشيليه بس

يطلع روووووعة ولذييييييييييييييييذ

رشي عليه الطحين .. وقليه على طول .. لان لو إستراح راح يطلع البصل مايه وراح يصير جنه عجينه فوقه ..

والبصل أصلا خلقه حالي.. لا تحطين شيره ما تشوفين لو تحمسينه .. يتكرمل .. ويصير لونه جنه كرمل ..من السكر اللي فيه ..

بس قتلج طحين وكافي ..
وعوافي

الطهن لازم غزير. . وحار