ارتفاع الكوليسترول يسبب فقدان الذاكرة

واشنطن : أفاد باحثون أمريكيون بأن ارتفاع نسبة الكوليسترول في الجسم وتناول المأكولات التي تحتوي علي نسبة عالية من الدهون المشبعة يضعف الذاكرة.

وأجري باحثون من جامعتي ساوث كارولينا الطبية وأريزونا ستايت تجربة علي الفئران من خلال إطعامها بمواد غنية بالدهون المشبعة والكوليسترول فتبين بأن ذلك أضعف ذاكرتها بشكل كبير، مؤكدين أن فقدان الذاكرة مرتبط بالتهاب في الدماغ وبخلل هرموني يؤثر علي عمل الخلايا العصبية.

وأوضح الباحثون أنه بالامكان تجنب الإصابة بهذه الالتهابات شرط التقيد بالحمية الغذائية المتوازنة، مشيرين إلي وجود ارتباط بين الحمية غير المتوازنة والفشل الوظيفي لأعضاء حيوية في الجسم مثل العينين والاذنين.

وخلص الباحثون إلي أن هذه الدراسة يجب أن تشكل حافزاً للذين يتبعون عادات غذائية غير صحية بالتقليل من المأكولات الغنية بالمواد الدهنية ومراقبة الكوليسترول خصوصاً مع التقدم في العمر.

منقول للفائدة