تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » اسرار الكيكات ! و السويتات ! ؟

اسرار الكيكات ! و السويتات ! ؟

بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم

الــــــــخــ صباح * مساء ـيــــر

اشرايكم بنات بهالموضوع نعلم بعض اسرار الكيكات و السويتات

لاني الكيك يبيله فن عشان يضبط

اللي خلاني اكتب هالموضوع امس قريت موضوع وحده من الخوات نسيت اسمها كانت تعلمنا طريقة كيكة مسويتها
وقالت لازم ما تفتحون الفرن قبل ال 40 دقيقه عشان ما تفش الكيكة و تخترب
اكتشفت ان انا مبدعة بحياتي و كل دقيقه ابطله


وانا ودي ودي ودي اصير فنانه بالطباخ يعني اسوي حركات و فناتق واكيد وااايد بنات ودهم يتعلمون

يلا يا طباخاتنا علمووونا

14 أفكار بشأن “اسرار الكيكات ! و السويتات ! ؟”

  1. مناير

    ممكن تقوليلي طريقتك بالضبط

    78MariMar78

    مشكوووووووووووره

    El-hamba elbutamba

    مشكووووووووووووووره

    http://q8yat.net/showthread.php?t=355051

    http://q8yat.net/showthread.php?t=58…C7%E1%DF%ED%DF

    http://q8yat.net/showthread.php?t=327949

    شوفي حبيبتي بالنسبة للكيكه أنج أتبطلين الفرن قبل ما تحطين الكيكه ب40 دقيقة تري وايد

    أنا أبطل الفرن قبل ما أحط الككيه ب10 دقائق شفته صار حار حطيت الكيكة وأحسبله بالفرن 45 دقيقة وبعدين أشوفه استوت من تحت أفتح النار عليه من فوق

    وبعدين أطلعه

    وطبعا قبل ما تسوين الكيكه

    بالخلاط

    أول شي تخلطين البيض مع السكر بخلاط العصير أو خلاط الطماط أفضل وبعدين تضفين عليه الزيت

    وطبعا الطحين لازم تنخلينه مع الباكينغ بودر وتضفينه بالتدريج علي خليط البيض والسكر والزيت

    http://q8yat.net/showthread.php?t=606366

    http://q8yat.net/showthread.php?t=61…C7%E1%DF%ED%DF

    http://q8yat.net/showthread.php?t=59…C7%E1%DF%ED%DF

    الكب كيك

    أنا اشتريه جاهز وأتففن فيه ما تسوي القعده عن الفرن وبعدين تطلع كمية بسيطه

    http://q8yat.net/showthread.php?p=83…=1#post8372467

    http://q8yat.net/showthread.php?t=58…t=%C7%E1%DF%C8

    http://q8yat.net/showthread.php?t=57…t=%C7%E1%DF%C8

    http://q8yat.net/showthread.php?t=60…t=%C7%E1%DF%C8

    http://q8yat.net/showthread.php?t=57…t=%C7%E1%DF%C8

    http://q8yat.net/showthread.php?t=50…t=%C7%E1%DF%C8

    http://q8yat.net/showthread.php?t=15…t=%C7%E1%DF%C8

    http://q8yat.net/showthread.php?t=56…C7%E1%DF%ED%DF

    http://q8yat.net/showthread.php?t=60…t=%C7%E1%DF%C8

    http://q8yat.net/showthread.php?t=56…t=%C7%E1%DF%C8

    http://q8yat.net/showthread.php?t=56…C7%E1%DF%ED%DF

    http://q8yat.net/showthread.php?t=38…t=%C7%E1%DF%C8

    http://q8yat.net/showthread.php?t=59…t=%C7%E1%DF%C8

    أنا حطيت جم موضوع حتي عن قوالب الكيك



  2. يعطيج العافيه جارة القمر ما نستغنى عنج

    لالا ما اقد قبل ما تحطين الكيكة
    لا عقب ما تحطينها ما تشوفين استوت الا عقب 40 دقيقة

    وهذي مو طريقتي طريقة وحده من الخوات يزاها الله خير



  3. أي حبيبتي

    عقب ما تحطينه بالفرن ب40 أو 45 دقيقة

    شوفيه استوت ولا لأ

    وقوليلي طريقة بخلط الكيك علشان نقولج الخلل وين

    ونساعدج

    وتسوين أحلي كيكه



  4. حبيبتي ما ننحرم منج ياربي يعطيج العافيه و يتمتعج بالصحة

    عندي استفسار .. يفرق لما نخلط الكيك بالترتيب المقادير
    يعني انا عادي ما ابدي بشي معين
    كل مرة غير طحين بعدين البيض بعدين مادري شنو

    بس صج احسن نبدي بالبيض مع الشكر عقب الطحين عقب الزيت او بترتيب ثاني لا ما يفرق ؟

    سؤال ثاني شالفرق لما استخدم الخلاط الكلاس او خلاط الكيك عرفتو المضرب اللي فيه راسين ؟؟



  5. مناير خزنة التاير

    هلا حبيبتي

    أول شي البيض تخلطينه عدل مع الفانيلا

    أو الهيل

    علشان ريحته الزفرة

    وبعدين السكر

    وبعدين الزيت

    وبعين الطحين تخلطينه مع الباكينغ بودر وتنخلينه قبل

    هذا كله يساعد الكيكه أن تنتفخ



  6. يعني البودر اخر شي انحطه

    نبدي بالبيض

    يزاج الله الف خير

    التطبيق اليوم بالخطوات اليديده وراح اقولكم النتايج



  7. حبيبة قلبي جارة القمر .. يزاج الله الف خير

    امس سويت كيكه مشالله ضبطت معاي

    سمعت الكلام بالخطوات .. بس احسها شوي جنها ملزقة ! مادري ليش
    سويت كيكة اختنا همبه مااذكر اسم الموضوع جنه كيكة ام سلمان او كيكة سليمان

    بس صارت كل شي اوكي وما تفتت بس احسها ملزقة !



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.