بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين
اصابع البطاطس
المقادير:
5 بطاطس كبيرة
ملح حسب كمية
فلفل اسود
جبن كرفت مبشور كبيرة
جبن مازوريلا مبشور
ملعقة كبيرة من نشأ
بقسماط
4بيض
الطريقة:
تسلق ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ في الماء حتى تنضج جيدا
بعدها تقشر ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ وتهرس بشوكة او ملعقة جيدا
نضع ملح وفلفل اسود رشة وجبن كرفت مبشورة ونشأ تخلط جيدا
بعدها نكور ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ على شكل كورة ونحفر في وسطها باصبع ونضع جبن مازوريلا ونكورة مرة اخره
نشكلها على شكل ط§طµط§ط¨ط¹
نغمس ط§طµط§ط¨ط¹ في البيض
بعدها نغمسها في بقسماط …………………………….. ونقليها بالعافية عليكم
واتمنا تعجبكم مره حلوه
اصابع البطاطس
المقادير:5 بطاطس كبيرة
ملح حسب كمية
فلفل اسود
جبن كرفت مبشور كبيرة
جبن مازوريلا مبشور
ملعقة كبيرة من نشأ
بقسماط
4بيضالطريقة:
تسلق ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ في الماء حتى تنضج جيدا
بعدها تقشر ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ وتهرس بشوكة او ملعقة جيدا
نضع ملح وفلفل اسود رشة وجبن كرفت مبشورة ونشأ تخلط جيدا
بعدها نكور ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ على شكل كورة ونحفر في وسطها باصبع ونضع جبن مازوريلا ونكورة مرة اخره
نشكلها على شكل ط§طµط§ط¨ط¹
نغمس ط§طµط§ط¨ط¹ في البيض
بعدها نغمسها في بقسماط …………………………….. ونقليها بالعافية عليكمواتمنا تعجبكم مره حلوه
