اصابع السمك بالصوص روعه وبدون زفر صج حلو

اصابع السمك المقرمشه مع الصوص

المقادير :
– ثلث كوب بقسماط
– م ص قشر ليمون مفروم

– نص م ص فلفل
– ربع م ص ملح
– شرائح سمك فيليه من الجمعيه جاهز
– بياض بيضه مخفوفه قليلا
– م ك زيت

مقادير الصوص
– نص كوب مايونيز
– ربع كوب مخلل مبشور
– ملعقة طعام بصل اخضر مقطع
– ربع م ص فلفل حار

الطريقه
1- نخلط البقسماط بقشر الليمون والملح والفلفل جيدا
2- نغمس اصابع السمك في بياض البيض وثم البقسماط
3- نقليه بالزيت الى ان يصبح لونه ذهبي
4- يقدم ساخنا مع الصوص