بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
بنات شلونكم عساكم يارب دوم بخير ان شاء الله ..
ماعليكم امر بناات .. ماماتي تبي طريقه البسبوســة بس تقول ماتبي الي بالبيض؟
دورت الطريقه بالنت مالقيتها ….
الله يوفقكم بنات الي تعرف الطريقه تكتبها .. اذا الله اراد ماماتي تبي تسويها اليوم ..
وياريت الي مجربه الطريقتين تقولي ايهي احلى مالت البيض ولا بدون البيض ؟؟
مشكورين حبايبي والله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
بنات شلونكم عساكم يارب دوم بخير ان شاء الله ..
ماعليكم امر بناات .. ماماتي تبي طريقه البسبوســة بس تقول ماتبي الي بالبيض؟
دورت الطريقه بالنت مالقيتها ….
الله يوفقكم بنات الي تعرف الطريقه تكتبها .. اذا الله اراد ماماتي تبي تسويها اليوم ..
وياريت الي مجربه الطريقتين تقولي ايهي احلى مالت البيض ولا بدون البيض ؟؟
مشكورين حبايبي والله
بسبوسه اليماني
1/2 كاس ماء + 1/2 كاس سكر + 1/2 كاس زيت + 1 ملعقه كبيره بيكنج باودر + 1/4 ملعقه وسط بيكربونات الصوديوم (ماادري هي كذا اسمها ولا لا )وتخلطيهم بالخلاط مزبووووووووووووط ثم تضيفي عليهم كاس ونص سميد وتخلطي وتصبينها بالصينيه
انتبهي لايرتفع الخليط عن 1 سم
اول ماتخلص صبي الشيره فوقها كلها وغطيها بصحن
المقادير : 2علبه زبادي الحجم الصغير
كاس ونص سكر
2كاس سميد
ملعقه صغيره بكينغ بودر وقليل جدا من الكربونات
بس هذي المقادير شفتو انها سهله مرررره
الطريقه:اول شي تذوبين السكر تماااام في الزبادي عااادي با لملعقه مش بالخلاط
بعدين تضيفين السميد المخلوط مع البكينغ بودر والكربونات
وتخلطينهم تمااام بالملعقه وتخلينهم شوي قبل ما تدخلينها الفرن عشان تتمتزج المواد يعني حوالي الربع ساعه وشي مهم الصينيه ما تدهنينه لا زيت زلا زبده ولا شي شفتو اشلون ما تكلف شي
تدخلينها الفرن عادي تحمرينها من تحت وفوق
وشي مهم ثاني الشيره تكون ع النار اثناء الخلط وبعدين مجرد ما تستوي البسبوسه شربيها الشيره حار في حار تراها تشرب شيره كثيير
مشكووووووووووورة حبيبتي والله ع الطريقتين السهله ..
الله يوفقج ياربي دنيا واخره ان شاء الله ..
1كوب سميد
1كوب جوز هند
1كوب سكر
1/2 كوب زيت
3بيضات
1قيمر كي دي دي سابقا ((الحين أسويها بقيمر abc ))
1ملعقه صغيره فانيلا
2ملعقه وسط باكنغ باودر
1استكانة ماي
تخلط كل المقادير مع بعض وتصب في صينيه مدهونه وتدخل الفرن وبعد أن تنتهي يصب عليها الشيره وهي حاره
وبالعافيه
اخطلهم وبالفرن وعواافي
امي يحليلها مسويتها سميكه واايد لووول بس حلوووة …
يعطيكم العافيه بنات
وعليج بالعافيه امووورة
المقدار بقوطي الروب
1 روب
1 ونص ملعقه صغيره BB
نص قلاص سكر
1 قلاص دهن
1 قلاص سميد
1 قلاص جوز هند
1 قيمر
بيضه
قليل من الزعفران والهيل
اخلطيهم مع بعض وادخليهم فرن حار وخليهم لين تستوي وبعد ماتخلص يصب عليها الشيره وهي حاره
ان شاء الله تعجبج والله يخلي لج الوالده ويحفظها
بعد قلبي بنااااات ماقصرتوا ……
سوتها ماماتي بس الطريقه الي مافيها بيض حلوة كانت بس يابسه شوي ..
بس اليوم سويناها بالبيض والجوز وااااااااايد عجيبه ولذيذه .. ماقصرتوا بناااات والله يعطيكم العافيه يارب ..