البطاطا المحشيه

اغسل البطاط عددددددل انا افوحه بقشوره لاني بقدمه وهو بقشوره

عقب احفرها اسويها قارب واخذ البطاط اللي حفرته واخلط معاه مكعبات صدور دجاج او ببروني او لحم مفروم اللي ودج
مع مشروم وشوي حشيش وفلفل اسود وكريمة خفق على قد الحشوة ..احيانا احط اوريغانو
وعقب احشي فيه البطاط مرة ثانية ومن فوق احط جبن شيدر الصفرة تطلع روعة

هذي انا مسويتها بالببروني رهيبة

مرة رحت مطعم ولقيتهم ماخذين بطاط متوسط وحافرينه والحشوة لحم مفروم بطماط صلصة وبصل وبهارات
وخالطينه مع البطاط اللي شالوه وفوقه شوية جبن موزاريلا بعد حلو

بعدين ماقلتي نرجع ندخلها الفرن ؟؟