بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
مساء الخييييييييييييييير والنوير
أختي ماكو أسامي وماكووووووووووووو منهااااااااااااا بعد
ماشاء الله تبارك الرحمن عليج
بصراحه ودي أسوي التوست لكن أنا ماأحب الالوان مالت الطعام
شلون إذا بسويها بالزعفران والشمندر والبقدونس
يعني أبي الوان طبيعيه ساعدني بالمقادير
وجزاج الله خير الجزاء:tek
:
مساء الخييييييييييييييير والنوير
أختي ماكو أسامي وماكووووووووووووو منهااااااااااااا بعد
ماشاء الله تبارك الرحمن عليج
بصراحه ودي أسوي التوست لكن أنا ماأحب الالوان مالت الطعام
شلون إذا بسويها بالزعفران والشمندر والبقدونس
يعني أبي الوان طبيعيه ساعدني بالمقادير
وجزاج الله خير الجزاء:tek
:
المقادير
2 1/2 كوب طحين
1/4 كوب حليب بودره
1 و 1/4 كوب ماء
1 م ك سكر
2 م ص ملح
1 م ك خميره
2 م ك زيت
1/2 م ص بيكن
1/2 م ص بيكربونات
تعجن وتقسم اربع كور
تترك كره على جنب وتدهن بالزيت خفيف جدا
الكره الثانيه
نبشر 3 ملاعق اكل جزر ناعم ونضربهم مع ربع كوب ماي حتى ينعمو ويتصفو فوق العجين ونرش ملعقة اكل طحين ونعجن الى ان اللون يدخل بالعجين
الكره الثالثه
نفس الثانيه بس بدال الجزر البنجر
الكره الرابع نفس السابقه بدال البنجر نص شدة بقدونس او كرفس
يدهنون من الوجه بالزيت ويخمرون نص ساعه
بعدها نفردهم كلهم طول القاليب تقريبا
نضرب صفار بيضه مع ملعقة اكل حليب سايل ورشة زعتر ونقطة خل
ندهن سطح العجين اختاري ونسقي الاوان حسب ذوقك وبين كل طبقه مسحه بالبيض
واخيرا نجيب الشوبك ونرق بخفه عشان نضمن التصلقهم فوق بعض تلف كالسويس رول وتوضع بالقالب وتخمر ساعه
تدهن بباقي البيض وتخبز فرن متوسط ساعه الا ربع
وبالعافيه
اصلا ما سويته الا بالوان خضار طبيعي
وبالعافيه يارب
وقريب بنزل شكل توست بيعجبكم ان شالله
وماننحرم من جديدك
ماكو اسامي
الاسامي
حياج الله اي وقت
وتسلمون يالطيبات على المرور العطر
الله يحفظج لاهلج ولكل من يعز عليج