الخضراوات تبطئ ظپظ‚ط¯ط§ظ† ط§ظ„ط°ط§ظƒط±ط© عند المسنين
شيكاجو: رويترز
اكتشف باحثون أمريكيون أن ط§ظ„ظ…ط³ظ†ظٹظ† الذين يتناولون ما لا يقل عن 2.8 طبق من ط§ظ„ط®ط¶ط±ط§ظˆط§طھ يوميا يتباطأ لديهم ظپظ‚ط¯ط§ظ† ط§ظ„ط°ط§ظƒط±ط© وتدهور آخر في القدرات الذهنية بنسبة 40% على مدار 6 سنوات بالمقارنة بأولئك الذين يأكلون أقل من طبق واحد يوميا.
وقالت مارثا كلير موريس من المركز الطبي لجامعة رش في شيكاجو "إنها أخبار مشجعة للغاية قد تساعدنا في الاحتفاظ بقدراتنا المعرفية مع تقدمنا في العمر".
وقال الباحثون في الدراسة التي نشرت في دورية علم الأعصاب إن البقوليات كالفول السوداني والعدس لها التأثير الأقل كما أن تناول الفاكهة بانتظام لم يعط أي تأثير واضح على أفراد العينة الذين بلغ عددهم 3718 شخصا في سن الـ 65 عاما فأكثر.
وقالت موريس إن أحد التفسيرات لفائدة ط§ظ„ط®ط¶ط±ط§ظˆط§طھ للذاكرة هو أنها تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين "هـ" الذي يرتبط وجوده في الجسم بتحسن وظائف المخ.
واكتشفت الدراسة أيضا أنه كلما كبر الشخص في السن حدث إبطاء أكبر في ظپظ‚ط¯ط§ظ† ط§ظ„ط°ط§ظƒط±ط© إذا كان ذلك الشخص يتناول كميات كبيرة من ط§ظ„ط®ط¶ط±ط§ظˆط§طھ يوميا.
الخضراوات تبطئ ظپظ‚ط¯ط§ظ† ط§ظ„ط°ط§ظƒط±ط© عند المسنين
شيكاجو: رويترز
اكتشف باحثون أمريكيون أن ط§ظ„ظ…ط³ظ†ظٹظ† الذين يتناولون ما لا يقل عن 2.8 طبق من ط§ظ„ط®ط¶ط±ط§ظˆط§طھ يوميا يتباطأ لديهم ظپظ‚ط¯ط§ظ† ط§ظ„ط°ط§ظƒط±ط© وتدهور آخر في القدرات الذهنية بنسبة 40% على مدار 6 سنوات بالمقارنة بأولئك الذين يأكلون أقل من طبق واحد يوميا.
وقالت مارثا كلير موريس من المركز الطبي لجامعة رش في شيكاجو "إنها أخبار مشجعة للغاية قد تساعدنا في الاحتفاظ بقدراتنا المعرفية مع تقدمنا في العمر".
وقال الباحثون في الدراسة التي نشرت في دورية علم الأعصاب إن البقوليات كالفول السوداني والعدس لها التأثير الأقل كما أن تناول الفاكهة بانتظام لم يعط أي تأثير واضح على أفراد العينة الذين بلغ عددهم 3718 شخصا في سن الـ 65 عاما فأكثر.
وقالت موريس إن أحد التفسيرات لفائدة ط§ظ„ط®ط¶ط±ط§ظˆط§طھ للذاكرة هو أنها تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين "هـ" الذي يرتبط وجوده في الجسم بتحسن وظائف المخ.
واكتشفت الدراسة أيضا أنه كلما كبر الشخص في السن حدث إبطاء أكبر في ظپظ‚ط¯ط§ظ† ط§ظ„ط°ط§ظƒط±ط© إذا كان ذلك الشخص يتناول كميات كبيرة من ط§ظ„ط®ط¶ط±ط§ظˆط§طھ يوميا.
