الرزالصيني المقلي منوا الي تعرف الطريقه

اول شى المهم انج تظبطين كميه الصويا عشان مايطلع العيش مالح ……..اول شى تطخين عيش ابيض عادى بس لا تسكرينه يعنى 3/4 سوا وبعدين فى المقلا الصينيه تحطين زيت ىسمسم وتكونين محضره ملفوف وجزر وفاصوليا خضرا وشوى ذره كلهم مقصصين طويل واهم شى البصل الاخضر مع العروق وتحطينهم كلهم مع بعض ثوانى بس وتصبين عليهم ربع كوب صويا وشوى من صلصه الماجى الصينيه نفس اللى يبيونها فى قيصر وقفشه صلصه محار بس تغلى تضيفين عليه الرز الجاهز وتقلبينها لما تشرب الصلصه وبالعافيه ……….تقريب هالمقدار حق 4 اكواب رز مسلوق

العفو مشرفتنا