تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » الشيش طاووق المغربي للدايت

الشيش طاووق المغربي للدايت

بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين


الكمية تكفي:4 اشخاص
مدة التحضير:20د
مدة الطهي:30د
السعرات الحرارية:154 سعره حراربه

المقادير:

500غ من الدجاج المنزوع عظمه ومزال جلدته
3فصوص من الثوم . مقشرة ومهروسة مع رشة ملح
2/ا كوب من البقدونس المفرومة فرما ناعما
2/1 ملعقة طعام من الملح (حسب الرغبة )
2/ا ملعقة شاي من الفلفل الأسود المطحون (حسب الرغبة )
2/1 ملعقة شاي من الكمون المطحون

طريقة التحضير:

قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة ثم أضيفي إليها جميع المقادير.

إخلطي جيدآ واتركي الخليط منقوعآ مدة ساعة .

ادخلي (شكي) القطع في أسياخ الشي ثم اشويها على
الفحم وقدميها إلى جانب السلطة والثوم بالحامض والزيت .

2 فكرتين بشأن “الشيش طاووق المغربي للدايت”

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.