تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » العجينه مانضبط معاي فيدوني

العجينه مانضبط معاي فيدوني

بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم

سلام

بنات قولولي ابي طريقه عجينه مضبوطه

جم طحين ا عطوني مقادير… بقلاص ماي عرفتو
دجم قلاص ماي. زيت

يعني مقادير بقلاص ماي لوول

بليز قولولي ابي اضبط العجينه

انا عندي خميره الي حبوب مو فوريه

وجم ملح وجم شكر

لاتبخلون

الوسوم:

11 أفكار بشأن “العجينه مانضبط معاي فيدوني”

  1. حبيبتي شوفي خلي الطحين بادية ابروحه

    واخلطي الخميرة والسكر والماي والبيض والملح بخلاط الطماط البلاندر

    وضيفي الخليط شوي شوي للطحين واعجنيها عدل وغطيها ودخليها الفرن وخليها تتختمر براحتها
    أعيد وأكرر أفضل عجينة جربتها عجينة هبوش حبيبة قلبي تسلمين

    عجينة الغاليه الهمبه

    وهالعجينة

    ملف للمعجنات



  2. شوفي سوي هالطريقه انا قبل كنت فااااشله بلعجين ومن بعد هالطريقه حمدالله ضبطت معي
    الله يوفق صاحبتهااا

    المقادير

    2 كاس ماء دافي الكاس حق الجبن الطويل النحييف عرفتيه

    وبيالة زيت وفنجان القهوه سكر ونفس الشي نيدو

    وملعقه ونص اكل خميره

    ورشة ملح

    كلهم في الخلاط

    وبعدين صبيهم في قدر وسط

    وحطي عليهم كاسين طحين الكويت والكاس اهو نفسه حق الجبنه الطويل طبعا بتدريج

    واضربيها بلملعقه وبس تندمج اعجنيها بيدك كنك تغفصينها وتضغطين عليها واذا حسيتي انها تلزق بيدك زيدي شوي طحين واعجني بيدك لحد متصير متماسكه ولينه

    وسكري عليها وحطيها بدرج بعد ساعه راح تلاقينها تهببببل

    كان ودي احط صور بس الصق مايشتغل معي

    جربيها وصدقيني تهببببل



  3. اقتباس:
    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Loloki
    حبيبتي شوفي خلي الطحين بادية ابروحه

    مافهمت يعني باديه طحين كافي حق عمل شكن باي

    حبيبتي البادية اللي راح تعجنين فيها العجينة هذا قصدي

    وكمية الطحين علي حسب الطريقة اللي أعجبتك حبيبتي



  4. اهااااا ان شاءالله هالاسبوع راح اجربهاااا واقووولج شصارمعاي بس الحين ابي شغل عدل

    وفناتق حق معجنات شنو مادري يعني حميسه دياي وصفيحه لحم



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.