العيش الملون مع الدجاج

المقادير::
المقادير:
دجاج مغسول ومنظف عدل
بصل متوسطة مفرومة
فصوص ثوم مهروسة ومدقوقه
ملح
مكعب ماجي
فلفل اسود

حبة لومي
كركم
بهار ات
حبات هيل
أ عود دارسين
ماء
شوية زيت
الطريقة:
احمسي بصل بشوية زيت ثم ضعي ثوم مهروس ثم ضعي الدجاج وقلبي لحد يتغير لونه..
ضيفي البهارات وقلبي لحد ماتختلط بالدجاج ثم صبي الماي عليها وخليها تغلي اكثر من مرة لحد ما تستوي.. صفي الدجاج من الماء وخليه بطبق ممكن تقلين الدجاج وممكن تحطين الدجاج بالفرن
عيش أرز الملون

اللون الأخضر شبنت وبقدونس مع شوية صبغة خضراء نقط بسيطة طبعا تفوحين الخضار المفرومة بماء وتصفينه وتأخذين الماي وتسوين فيه العيش
ممكن للعيش الأحمر الشمندر الأحمر تفوحين الشمندر وتصفينه وتأخذين الماي وتسوين فيه العيش
ممكن للعيش البنفسجي كرنب البنفسجي تفوحين الكرنب وتصفينه وتأخذين الماي وتسوين فيه العيش

ممكن للعيش الأصفر نحط صبغة برتقالية أو صبغة العيش مع كركم وزعفران يجب اضافة الزيت لماء العيش علشان اللمعة

الطريقة:
تسوين كل نوع عيش بروحه وبعدين تخلطينهم مع بعض
وبعدين تقلبينهم بصحن التقديم وتضعين الدجاجة