القطايف بالقشطة- اكلات رمضانية ,
4/1 كيلو قطايف عصافيري (صغيرة)
1 كوب قطر (شربات)
4/1 كوب مربى
4/1 كوب قشطة
50 جم فستق مبشور
– نقوم بحشو كل واحدة من القطايف بملعقة صغيرة قشطة.
– يغلق جزء من الطروف ويترك الباقي مفتوحا.
– يزين الجزء المفتوح بالمربى والفستق .
– ترص في طبق عريض ويرش فوقها شربات القطر وتقدم باردة.
> مطبخ نهر الحب – Kitchen
نورتى