بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين
المقادير:
كوب ارز
كوب عدس
كوب برغل
كوب جريش
ملح
بهار
بصل وفصين ثوم
لحم مفروم مطبوخ
الطريقة:
تسلق جميع المقادير الى ان يكون الارز نص سوى
يصفى ويطحن فى مفرمة اللحم مع بصل وفصين ثوم
طبعا وتحشى بحشوة اللحم وهى معروفه.
المقادير:
كوب ارز
كوب عدس
كوب برغل
كوب جريش
ملح
بهار
بصل وفصين ثوم
لحم مفروم مطبوخ
الطريقة:
تسلق جميع المقادير الى ان يكون الارز نص سوى
يصفى ويطحن فى مفرمة اللحم مع بصل وفصين ثوم
طبعا وتحشى بحشوة اللحم وهى معروفه.