ــــ بسم الله الرحمن الرحيم ــــ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
[IMG]http://www.dm3twlh.com/up/up/238896123****0405.gif[/IMG]
هذه وصفة كيكة رائعة وطريقة عملها جداً بسيطة
اتمنى تنال على اعجابكم
[IMG]http://www.dm3twlh.com/up/up/238896123****0405.gif[/IMG]
.: ط§ظ„ظƒظٹظƒط© ط§ظ„ط¨ط§ط±ط¯ط© ط§ظ„ظ…طط´ظٹط© ط¨ط§ظ„ظ‚ط±ظپط© ظˆط§ظ„ط¬ط¨ظ†ط© ط§ظ„ظƒظٹط±ظٹ :.
[IMG]http://www.dm3twlh.com/up/up/238895622****0405.jpg[/IMG]
مقادير ط§ظ„ظƒظٹظƒط© :
– كوب وربع دقيق
– كوب سكر
– كوب حليب سائل
– ربع كوب زيت
– بيضة + فانيلا + بيكنج باودر
******
مقادير حشوة القرفة :
ملعقة كاكاو- بودرة- ملعقة نسكافيه- ملعقة سكر بني – ملعقة قرفة ناعمة
******
الطبقة الاخيرة (طبقة الكريمة):
4حبات جبن كيري ( أنا وضعت 3 ملاعق كبيرة من جبنة فيلاديلفيا )علبة حليب نستله المحلى ( الحجم النونو )
******
للتزيين :
شوكولاته هيرشي السائلة + حبات فراولة طازجة إن توفرت
[IMG]http://www.dm3twlh.com/up/up/238896123****0405.gif[/IMG]
الطريقة :
– تخلط مقادير ط§ظ„ظƒظٹظƒط© ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس
– تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتاً كبيراً ( ربما خمس دقائق وانتبهي ألا تتركيها لتحترق )
[IMG]http://www.dm3twlh.com/up/up/1238895622****0405.jpg[/IMG]
– نرش ثلث مقدار حشوة القرفة
[IMG]http://www.dm3twlh.com/up/up/2238895622****0405.jpg[/IMG]
– نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضج ثم نخرجها
ونضع الثلث الثاني من حشوة القرفة
– وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة
** وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة
– وهذا شكلها بعد الانتهاء من عمل الطبقات
[IMG]http://www.dm3twlh.com/up/up/238895694****0405.jpg[/IMG]
– الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل
[IMG]http://www.dm3twlh.com/up/up/1238895694****0405.jpg[/IMG]
– وندهن به وجه الكيكة
– الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد
[IMG]http://www.dm3twlh.com/up/up/2238895694****0405.jpg[/IMG]
– ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات ونزين كل مربع ببعض الشوكولا السائلة من هيرشي
وتقدم إلى جانبها قطع من الفراولة الطازجة.
[IMG]http://www.dm3twlh.com/up/up/238895622****0405.jpg[/IMG]
بالهناء والعافية
ــــ بسم الله الرحمن الرحيم ــــ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته[IMG]http://www.dm3twlh.com/up/up/238896123****0405.gif[/IMG]
هذه وصفة كيكة رائعة وطريقة عملها جداً بسيطة
اتمنى تنال على اعجابكم[IMG]http://www.dm3twlh.com/up/up/238896123****0405.gif[/IMG]
.: ط§ظ„ظƒظٹظƒط© ط§ظ„ط¨ط§ط±ط¯ط© ط§ظ„ظ…طط´ظٹط© ط¨ط§ظ„ظ‚ط±ظپط© ظˆط§ظ„ط¬ط¨ظ†ط© ط§ظ„ظƒظٹط±ظٹ :.
[IMG]http://www.dm3twlh.com/up/up/238895622****0405.jpg[/IMG]
مقادير ط§ظ„ظƒظٹظƒط© :
– كوب وربع دقيق
– كوب سكر
– كوب حليب سائل
– ربع كوب زيت
– بيضة + فانيلا + بيكنج باودر
******
مقادير حشوة القرفة :ملعقة كاكاو- بودرة- ملعقة نسكافيه- ملعقة سكر بني – ملعقة قرفة ناعمة
******الطبقة الاخيرة (طبقة الكريمة):
4حبات جبن كيري ( أنا وضعت 3 ملاعق كبيرة من جبنة فيلاديلفيا )علبة حليب نستله المحلى ( الحجم النونو )
******للتزيين :
شوكولاته هيرشي السائلة + حبات فراولة طازجة إن توفرت
[IMG]http://www.dm3twlh.com/up/up/238896123****0405.gif[/IMG]
الطريقة :
– تخلط مقادير ط§ظ„ظƒظٹظƒط© ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس
– تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتاً كبيراً ( ربما خمس دقائق وانتبهي ألا تتركيها لتحترق )[IMG]http://www.dm3twlh.com/up/up/1238895622****0405.jpg[/IMG]
– نرش ثلث مقدار حشوة القرفة
[IMG]http://www.dm3twlh.com/up/up/2238895622****0405.jpg[/IMG]
– نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضج ثم نخرجها
ونضع الثلث الثاني من حشوة القرفة
– وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة
** وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة
– وهذا شكلها بعد الانتهاء من عمل الطبقات[IMG]http://www.dm3twlh.com/up/up/238895694****0405.jpg[/IMG]
– الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل
[IMG]http://www.dm3twlh.com/up/up/1238895694****0405.jpg[/IMG]
– وندهن به وجه الكيكة
– الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد[IMG]http://www.dm3twlh.com/up/up/2238895694****0405.jpg[/IMG]
– ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات ونزين كل مربع ببعض الشوكولا السائلة من هيرشي
وتقدم إلى جانبها قطع من الفراولة الطازجة.[IMG]http://www.dm3twlh.com/up/up/238895622****0405.jpg[/IMG]
بالهناء والعافية
