تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » الكيما أكلة هندية لذيذة

الكيما أكلة هندية لذيذة

بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسلين

الكـــــيما

طبق هندي شهى ومعرووف مكون من اللحم المفروم والبازيلا الخضراء او الخضروات المثلجة

وااااااايد ظ„ط°ظٹط°ط© وحلوة وخاصة اللي يحبون الأكل الحار المضبوطة إن شاء الله :

المقادير

كيلو لحمة مفرومة
ملعقتين سمن
بصلتين مقطع شرايح
فصين ثوم مدقوق
ملعقه زنجبيل طازج مدقوقه
نصف ملعقة فلفل احمر حار او فلفل اخضر حار طازج (اختياري) ممكن فلفل بارد
نصف ملعقه كمون
ملعقه صغيره كركم

اربع حبات طماطم مقشرة ومفرومة
فنجان صلصة طماطم
كوب بسلا خضراء مثلجه او خضروات مثلجة

الطريقة :-

يسخن الزيت في قدر و نضع عليه اللحم حتى يذبل

ثم يضاف البصل و يطهى مع التحريك

يضاف الزنجبيل و الثوم و الفلفل الحار و البهارات والخضروات المثلجة والطماطم والصلصة وكوب مايمع التحريك لمده 15 دقيقة ويقدم مع الليمون والخبز

الوسوم:

4 أفكار بشأن “الكيما أكلة هندية لذيذة”

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.