بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
يا حلوات يا طباخات منو فيكم تعرف بطاطا الودجز شلون يسوونه لأن بخاطري أسويه لعيالي 
يا حلوات يا طباخات منو فيكم تعرف بطاطا الودجز شلون يسوونه لأن بخاطري أسويه لعيالي
واقليه ..
موجود بالجمعيات مثلج
المقادير :
بطاطس من النوع الصغير
نصف ملعقة طعام ملح
نصف ملعقة طعام بصل بودرة
كوب دقيق
نصف ملعقة طعام فلفل حار بودرة Cayenne pepper
نصف ملعقة صغيرة فلفل
2 مكعب ماجي مفتت جيدا
بيضة مخفوقة
2 ملعقة طعام حليب
الطريقة :
=========
نخلط جميع المقادير الجافة في وعاء ونخلط البيض والحليب
في وعاء آخر نسخن الزيت نغمس البطاطس في البيض و الحليب
ثم نغمسها في خليط الدقيق وتقلي في الزيت الحار الى أن تصبح
ذهبية اللون وترفع على و رق خاص لامتصاص الزيت ونرش رشة
ملح وتقدم فورا
لاتنسوووووووووووووني من دعواتكم
ماكو اسم محدد بس كلهم حلوو
http://q8yat.net/showthread.php?t=253010
طبق جديد سهل وحلو
احضروا صينية فرن مسطحة
حطوا فيها كمية من بطاط الودجز ( اما جاهز او تقطع البطاط نفس الودجز وتنقع بالماء المملح ثم تقلي لمدة دقيقة بدون ما تاخذ لون بس تمسك شوي)
رشوا على الدجز ملح , فلفل اسود , كمون
اشوها بالفرن حتى تشقر
قدمواها مع الكاتشب او المايونيز
منقووول
تطلع نفس بيتزا هت ومضبوووطه ..