بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
بصراااحة بنات ياليت الى تعرف تساعدنى ابي طريقة المحلبيه البيضا بصراحه مشتهيتها حييييل وناسيه مقاديرها ويعطيكم العافيه
بصراااحة بنات ياليت الى تعرف تساعدنى ابي طريقة المحلبيه البيضا بصراحه مشتهيتها حييييل وناسيه مقاديرها ويعطيكم العافيه
اسوي الحليب السائل واحط عليه الشكر والهيل واخليه عالجوله
وتالي اييب ماعون اذوب فيه النشااا بماي الورد ولما يسخن الحليب اصب عليه النشاا واحركه ليما يصير غليظ شوي مو وااايد ماحب المحلبيه اللي تصك بالماعون وتيصصص
اذااا تحبين تحطين قفشتين قيمر واذا ماتبين براحتج
تالي صبي المحلبيه بالملال الصغيره وزينيه بالفستق الناعم والا بالكشمش واذااماتحطين شى مولزوم
هذى المحلبيه و عليج بالف عافيه
وعليك بالعافية
اول مره بحياتي اسويها وضبطت وياي
حطي على كل قلاص حليب قفشه نشا وقفشه سكر وحطيها عالنار وحوسي لين يثخن
وحطي ماي ورد بهيل ,, وتالي كتيه فوقهم طبعاااا تشخلينه من قطع الهيل ,, اتمنى اني فهمتج
وهذى طريقه بعد
http://q8yat.net/showthread.php?t=14…CD%E1%C8%ED%E5
تم نقل الموضوع
بواسطتى
المهلبيه
عباره عن
4 كاسات حليب سائل
4 ملاعق مملوئه من النشا
و3 فناجين سكر
نضعها على النار ونحرك فيها حتى تثخن