بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد شفيع المسلمين
المكرونة بالفلفل والزيتون الأخضر
المقادير
نصف كيلو مكرونة
نصف ملعقة مستردة
ملح و فلفل أبيض
2 كوب صلصة باشاميل خفيفة (صلصة بيضا)
3 ملاعق جبن رومي مبشور
1 ملعقة كبيرة جبن رومي مبشور
1 ملعقة كبيرة بصل مبشور
نصف كوب زيتون أخضر مخلل منزوع النوى
قليل من الفلفل الأحمر للوجه
2 ملعقة بقسماط
1 ملعقة سمن للوجه
الطريقة
1- تسلق المكرونة وتصفى وتشطف بالماء البارد ثم تصفى من ماء الشطف
2- تعمل الصلصة البيضاء الخفيفة ويضاف إليها البصل والمستردة والجبن مع الأحتفاظ بملعقة كبيرة للوجه وكذا وحدات الزيتون الأخضر وقطع الفلفل الأخضر.
3 – تضاف المكرونة للخليط السابق وتقلب معه جبداً وتتبل بالملح والفلفل الأبيض .
4- يصب الخليط في طبق فرن أو صينية مدهونة بالسمن ويرش السطح بالجبن الرومي ثم بالبقسماط .
5 – توزع قطع السمن على أبعاد على السطح ثم يرش بقليل من الفلفل الأحمر والزيتون .
6- تزج في فرن حار نوعاً ليحمر الوجه حوالي 20 دقيقة ثم تقدم ساخنة .
المكرونة بالفلفل والزيتون الأخضر
نصف ملعقة مستردة
ملح و فلفل أبيض
2 كوب صلصة باشاميل خفيفة (صلصة بيضا)
3 ملاعق جبن رومي مبشور
1 ملعقة كبيرة جبن رومي مبشور
1 ملعقة كبيرة بصل مبشور
نصف كوب زيتون أخضر مخلل منزوع النوى
قليل من الفلفل الأحمر للوجه
2 ملعقة بقسماط
1 ملعقة سمن للوجه
المقادير
نصف كيلو مكرونة
نصف ملعقة مستردة
ملح و فلفل أبيض
2 كوب صلصة باشاميل خفيفة (صلصة بيضا)
3 ملاعق جبن رومي مبشور
1 ملعقة كبيرة جبن رومي مبشور
1 ملعقة كبيرة بصل مبشور
نصف كوب زيتون أخضر مخلل منزوع النوى
قليل من الفلفل الأحمر للوجه
2 ملعقة بقسماط
1 ملعقة سمن للوجه
الطريقة
1- تسلق المكرونة وتصفى وتشطف بالماء البارد ثم تصفى من ماء الشطف
2- تعمل الصلصة البيضاء الخفيفة ويضاف إليها البصل والمستردة والجبن مع الأحتفاظ بملعقة كبيرة للوجه وكذا وحدات الزيتون الأخضر وقطع الفلفل الأخضر.
3 – تضاف المكرونة للخليط السابق وتقلب معه جبداً وتتبل بالملح والفلفل الأبيض .
4- يصب الخليط في طبق فرن أو صينية مدهونة بالسمن ويرش السطح بالجبن الرومي ثم بالبقسماط .
5 – توزع قطع السمن على أبعاد على السطح ثم يرش بقليل من الفلفل الأحمر والزيتون .
6- تزج في فرن حار نوعاً ليحمر الوجه حوالي 20 دقيقة ثم تقدم ساخنة .
يسسسسسسسسلمو هضبة
يسسسسسسسسلمو هضبة
وهــ شكلها بشهي
يسسسسسسسسسسسسسسلمو هضبه
ودي خيو
يسسسسسسسسسسسسسسلمو هضبه
ودي خيو
المكرونة بالفلفل والزيتون الأخضر
يسسلمووو اخي كتير روعه
شكلى راح اجربها ههههههههه
ودى
يسسلمووو اخي كتير روعه
شكلى راح اجربها ههههههههه
ودى