بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
ما اعرفه حبيبتي
بس يمكن البنات يفيدونج
وتم النقل للقسم المختص
بس يمكن البنات يفيدونج
وتم النقل للقسم المختص
مشكووووووووووووووووره حبيبتي
tota2
هلا حبيبتي
ما أعرف الطريقة
المموش بالربيان
المقادير :
· كيلو ربيان طازج مقشر ونظيف .
· 4 كؤوس من الأرز البسمتي .
· 2 كأس من الماش.
· 4 بصلات مفرومة .
· 4 حبات من الطماطم المفرومة .
· 2 ملعقة صغيرة ملح .
· 1 ملعقة صغيرة كركم .
· ملعقة متوسطة بهارات خليجية .
· حبتان من اللومي الأسود .
· 8 كؤوس من الماء .
· 4 ملاعق أكل سمن .
الطريقة :
1- يوضع البصل المفروم في قدر على النار ويضاف إليه الربيان ويترك حتى يتشرب ماؤه ، ثم يضاف إليه السمن ويحرك جيداً .
2- تضاف إليه البهارات والطماطم واللومي الأسود والملح .
3- يغسل الماش ويضاف على الخليط السابق مع إضافة مقدار الماء .
4- بعد نضج الماش والربيان يضاف إليه الأرز المغسول ويترك حتى ينضج الجميع على نارٍ هادئة .
5- يقدم هذا الطبق مع المخللات الخليجية .
وبألف هناء وعافية،،،
http://q8yat.net/showthread.php?t=13366
http://q8yat.net/showthread.php?t=30…E1%E3%E3%E6%D4
تحطين شوية معجون وطماط طري