تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » المموش الاحمر

المموش الاحمر

بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم

ما اعرفه حبيبتي

بس يمكن البنات يفيدونج

وتم النقل للقسم المختص

2 فكرتين بشأن “المموش الاحمر”

  1. jolie_q8

    مشكووووووووووووووووره حبيبتي

    tota2

    هلا حبيبتي

    ما أعرف الطريقة


    المموش بالربيان
    المقادير :
    · كيلو ربيان طازج مقشر ونظيف .
    · 4 كؤوس من الأرز البسمتي .
    · 2 كأس من الماش.
    · 4 بصلات مفرومة .
    · 4 حبات من الطماطم المفرومة .
    · 2 ملعقة صغيرة ملح .
    · 1 ملعقة صغيرة كركم .

    · ملعقة متوسطة بهارات خليجية .
    · حبتان من اللومي الأسود .
    · 8 كؤوس من الماء .
    · 4 ملاعق أكل سمن .

    الطريقة :
    1- يوضع البصل المفروم في قدر على النار ويضاف إليه الربيان ويترك حتى يتشرب ماؤه ، ثم يضاف إليه السمن ويحرك جيداً .
    2- تضاف إليه البهارات والطماطم واللومي الأسود والملح .
    3- يغسل الماش ويضاف على الخليط السابق مع إضافة مقدار الماء .
    4- بعد نضج الماش والربيان يضاف إليه الأرز المغسول ويترك حتى ينضج الجميع على نارٍ هادئة .
    5- يقدم هذا الطبق مع المخللات الخليجية .

    وبألف هناء وعافية،،،

    http://q8yat.net/showthread.php?t=13366

    http://q8yat.net/showthread.php?t=30…E1%E3%E3%E6%D4



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.