ام الربيان اللذيذه

المقادير :
1 حبة ام الروبيان كبيرة الحجم
2 حبة ليمون اصفر مقطع شرائح
1 كوب خل ابيض
ربع كوب زيت نباتي

2 كوب ماء
م ص ملح
ورق ريحان أخضر
2 فص ثوم مبشور
مقادير الصلصه :
علبة كريمه للخفق
م ط طحينيه
ربع حزمة بقدونس
قليل من الشبنت
عصير 2 لوميه
نصف كوب صلصه ايطاليه جاهزه ( صلصة رانش )

الطريقه :
1 – تغسل ام الروبيان جيدا ثم توضع في صينية فرن ويضاف عليها الماء والخل والثوم المبشور والليمون والزيت والملح واوراق الريحان وتدخل فرن على درجه عاليه حتى تنضج

2 – نخلط مقادير الصلصه في الخلاط جيدا

3 – يصب الخليط على ام الروبيان وتدخل الفرن مره ثانيه لمدة 10 دقائق وتقدم حاره